Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor forskjell på saltinnholdet.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Fylt pasta, enten det er ravioli, tortellini eller en annen type, består av fersk pasta fylt med kjøtt, ost, spinat, eller andre ingredienser. Dette er enkel mat som passer godt i en travel hverdag.

Spiser du kun fylt pasta til middag, får du et måltid som består av relativt mye raske karbohydrater, en del salt, og minimalt med grønnsaker.

Spiser du derimot fylt pasta sammen med grønnsaker og kjøtt, fisk eller kylling, kan det bli et sunt og komplett måltid.

Om middagen din blir sunn når du velger fylt pasta, avhenger altså mer av hvor mye du spiser, og tilbehøret du velger enn av hva slags type pasta du kjøper.

Brønnkarse, den sunneste grønnsaken av alle

Ingen av typene er fullkornspasta

De aller fleste av oss får i seg mer enn nok karbohydrater, og for lite fiber. Pasta er en type mat som inneholder mye raske karbohydrater og lite fiber. Det hjelper litt hvis du velger fullkornspasta, men ingen av de fylte pasta typene vi fant i de største matvarekjedene var laget av fullkornspasta.

For å tilføre måltidet mer fiber og vitaminer, er det derfor lurt å servere fylt pasta sammen med massevis av grønnsaker.

Har du i tillegg kjøtt, fisk, eller kylling ved siden av, får du et magert, proteinholdig, mettende og komplett måltid.

Les også: Er karbohydrater farlig?

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg fylt pasta som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av mettet fett, sukker, protein, og salt. Mye sukker , mettet fett og salt har trukket ned, mens innhold av protein har trukket opp. Vi har bare latt sukker telle halvparten av de andre verdiene ettersom det ikke er så store mengder sukker i noen av produktene.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken du syns smaker best.

Hvilken fylt pasta syns du smaker best?
  • 3 Votes
    Jacobs Fersk cappellacci, pasta fylt med reker, ricotta og sitron, Unil AS
    5.26%
  • 4 Votes
    Eldorado Tortelloni, kylling og bacon, Unil AS
    7.02%
  • 3 Votes
    Eldorado Cappelletti, okse og svinekjøtt, Unil AS
    5.26%
  • 0 Vote
    Coop Tortelloni, kylling & bacon, Coop Trading AS
    0%
  • 8 Votes
    Jacobs Fersk girasoli, pasta fylt med portobellosopp og trøffel, Unil AS
    14.04%
  • 5 Votes
    Rana Tortelloni, pomodoro e mozzarella, Pastificio Rana S.p.A
    8.77%
  • 8 Votes
    Eldorado Tortelloni italiensk fersk pasta, ricotta og spinat, Unil AS
    14.04%
  • 4 Votes
    Coop Tortelloni, ost & spinat, Coop Trading AS
    7.02%
  • 1 Vote
    Buitoni Ripieni tradizionali, prosciutto, Nestlé Italia
    1.75%
  • 2 Votes
    REMA 1000 Tortellini eggpasta, skinke og ost, Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A
    3.51%
  • 2 Votes
    Buitoni Ripieni tradizionali, ricotta e spinaci, Nestlé Italia
    3.51%
  • 1 Vote
    REMA 1000 Perline eggpasta med parmigiano reggiano, Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A
    1.75%
  • 3 Votes
    Eldorado Tortelloni, fem oster, Unil AS
    5.26%
  • 3 Votes
    Rana Tortelloni, pesto di basilico e pinoli, Pastificio Rana S.p.A
    5.26%
  • 2 Votes
    Rana Tortelloni, prosciutto & mozzarella, Pastificio Rana S.p.A
    3.51%
  • 8 Votes
    Rana Tortelloni, ricotta e spinaci, Pastificio Rana S.p.A
    14.04%
← Back
Total 57 Votes

Testresultater

Jacobs Fersk cappellacci, pasta fylt med reker, ricotta og sitron

jacobs-fersk_cappellacci_reker_ricotta

Lite mettet fett, salt og sukker.

terning5

Energi: 783 kJ (186 kcal)
Fett: 4,3 g
Mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 26,8 g
Sukker: 2,5 g
Fiber: 3,4 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Unil AS

Eldorado Tortelloni, kylling og bacon

eldorado-tortelloni_kylling_bacon

Lite mettet fett, salt og sukker.

terning5

Energi: 906 kJ (215 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 32,0 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 5,0 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Unil AS

Eldorado Cappelletti, okse og svinekjøtt

eldorado-cappelletti_okse_svin

Lite mettet fett, salt og sukker.

terning5

Energi: 814 kJ (193 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 31,0 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 2,5 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Tortelloni, kylling & bacon

coop-tortellini_kylling_bacon

Lite mettet fett og salt.

terning5

Energi: 1125 kJ (267 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 43,0 g
Sukker: 4,7 g
Fiber: - g
Protein: 10,0 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Coop Trading AS

Jacobs Fersk girasoli, pasta fylt med portobellosopp og trøffel

jacobs-fersk_girasoli_portebellosopp_trøffel

Lite mettet fett og greit med salt. Lite sukker.

terning5

Energi: 723 kJ (172 kcal)
Fett: 4,4 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 25,7 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 2,6 g
Protein: 6,0 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Unil AS

Rana Tortelloni, pomodoro e mozzarella

rana-tortelloni_pomodoro_e_mozzarella

Greit med mettet fett og salt.

terning5

Energi: 1122 kJ (266 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 40,0 g
Sukker: 3,0 g
Fiber: - g
Protein: 9,7 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Pastificio Rana S.p.A

Eldorado Tortelloni italiensk fersk pasta, ricotta og spinat

eldorado-tortelloni_ricotta_spinat

Lite mettet fett og lite salt.

terning5

Energi: 860 kJ (205 kcal)
Fett: 5,9 g
Mettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 28,8 g
Sukker: 2,9 g
Fiber: 3,9 g
Protein: 7,1 g
Salt: 0,7 g
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Tortelloni, ost & spinat

coop-tortellini_ost_spinat

Lite mettet fett og greit med salt.

terning4

Energi: 1094 kJ (260 kcal)
Fett: 6,3 g
Mettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 41,0 g
Sukker: 3,6 g
Fiber: - g
Protein: 8,5 g
Salt: 1,0 g
Produsent/distributør: Coop Trading AS

Buitoni Ripieni tradizionali, prosciutto

buitoni-ripieni_prosciutto

Lite mettet fett og ok innhold av protein.

terning4

Energi: 1213 kJ (288 kcal)
Fett: 8,2 g
Mettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 42,0 g
Sukker: 3,8 g
Fiber: 3,1 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: Nestlé Italia

REMA 1000 Tortellini eggpasta, skinke og ost

rema1000-tortellini_skinke_ost

Greit med mettet fett, bra med protein, men en del salt.

terning4

Energi: 1395 kJ (331 kcal)
Fett: 7,1 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 51,0 g
Sukker: 3,6 g
Fiber: 3,4 g
Protein: 14,0 g
Salt: 1,8 g
Produsent/distributør: Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A

Buitoni Ripieni tradizionali, ricotta e spinaci

buitoni-ripieni_ricotta_e_spinaci

Lite mettet fett, greit innhold av salt.

terning4

Energi: 1130 kJ (268 kcal)
Fett: 6,8 g
Mettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 41,0 g
Sukker: 4,8 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Nestlé Italia

REMA 1000 Perline eggpasta med parmigiano reggiano

rema1000-perline_parmigiano_reggiano

Greit med mettet fett, bra med protein, men en del salt.

terning4

Energi: 1253 kJ (297 kcal)
Fett: 5,0 g
Mettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 47,0 g
Sukker: 4,3 g
Fiber: 3,9 g
Protein: 14,0 g
Salt: 1,6 g
Produsent/distributør: Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A

Eldorado Tortelloni, fem oster

eldorado-tortelloni_fem_oster

Lite mettet fett, men mer salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 897 kJ (213 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 31,0 g
Sukker: 3,3 g
Fiber: 4,4 g
Protein: 7,3 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: Unil AS

Rana Tortelloni, pesto di basilico e pinoli

rana-tortelloni_pesto_de_basilico_e_pinoli

Mer mettet fett enn de andre typene, en del salt.

terning4

Energi: 1235 kJ (295 kcal)
Fett: 13,0 g
Mettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 32,0 g
Sukker: 3,3 g
Fiber: - g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Pastificio Rana S.p.A

Rana Tortelloni, prosciutto & mozzarella

rana-tortelloni_prosciutto_mozzarella

Mer mettet fett enn de andre typene. Greit innhold av salt.

terning4

Energi: 1272 kJ (304 kcal)
Fett: 13,0 g
Mettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 33,0 g
Sukker: 4,0 g
Fiber: - g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Pastificio Rana S.p.A

Rana Tortelloni, ricotta e spinaci

rana-tortelloni_ricotta_e_spinaci

Mer mettet fett enn de andre typene. En del salt.

terning3

Energi: 1147 kJ (274 kcal)
Fett: 11,0 g
Mettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 33,0 g
Sukker: 4,1 g
Fiber: - g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: Pastificio Rana S.p.A

Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker, gFiber, gProtein, gSalt, g
Jacobs Fersk cappellacci, pasta fylt med reker, ricotta og sitron, Unil AS 783 186 4,3 1,0 26,8 2,5 3,4 8,3 0,8
Eldorado Tortelloni, kylling og bacon, Unil AS 906 215 5,4 1,9 32,0 1,4 5,0 7,2 0,8
Eldorado Cappelletti, okse og svinekjøtt, Unil AS 814 193 3,9 1,3 31,0 1,5 2,5 7,2 0,8
Coop Tortelloni, kylling & bacon, Coop Trading AS 1125 267 5,5 1,4 43,0 4,7 - 10,0 0,8
Jacobs Fersk girasoli, pasta fylt med portobellosopp og trøffel, Unil AS 723 172 4,4 1,2 25,7 1,5 2,6 6,0 1,1
Rana Tortelloni, pomodoro e mozzarella, Pastificio Rana S.p.A 1122 266 7,0 2,7 40,0 3,0 - 9,7 1,1
Eldorado Tortelloni italiensk fersk pasta, ricotta og spinat, Unil AS 860 205 5,9 2,6 28,8 2,9 3,9 7,1 0,7
Coop Tortelloni, ost & spinat, Coop Trading AS 1094 260 6,3 2,5 41,0 3,6 - 8,5 1,0
Buitoni Ripieni tradizionali, prosciutto, Nestlé Italia 1213 288 8,2 1,9 42,0 3,8 3,1 10,0 1,4
REMA 1000 Tortellini eggpasta, skinke og ost, Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A 1395 331 7,1 2,3 51,0 3,6 3,4 14,0 1,8
Buitoni Ripieni tradizionali, ricotta e spinaci, Nestlé Italia 1130 268 6,8 2,1 41,0 4,8 2,9 9,3 1,2
REMA 1000 Perline eggpasta med parmigiano reggiano, Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A 1253 297 5,0 2,2 47,0 4,3 3,9 14,0 1,6
Eldorado Tortelloni, fem oster, Unil AS 897 213 5,7 1,4 31,0 3,3 4,4 7,3 1,4
Rana Tortelloni, pesto di basilico e pinoli, Pastificio Rana S.p.A 1235 295 13,0 4,3 32,0 3,3 - 11,0 1,5
Rana Tortelloni, prosciutto & mozzarella, Pastificio Rana S.p.A 1272 304 13,0 5,8 33,0 4,0 - 12,0 1,2
Rana Tortelloni, ricotta e spinaci, Pastificio Rana S.p.A 1147 274 11,0 5,8 33,0 4,1 - 9,0 1,4
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: