Foto: Erik Helgeneset

Testresultater

Mesterbakeren Superhelt Grovbrød

mesterbakeren-superhelt

Testens vinner. Bra med fiber og høy grovhetsprosent. Greit med salt.

terning6

Energi: 996 kJ (236 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,8 g
Kostfiber: 8,3 g
Protein: 0,78 g
Salt: 0,78 g
Grovhet: 76 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Bakehuset Julius

bakehuset-julius

Greit med fiber, fin fordeling mellom mettet og umettet fett. Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

terning5

Energi: 1031 kJ (246 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 42,7 g
Sukker: 1,9 g
Kostfiber: 5,4 g
Protein: 8,6 g
Salt: 1 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Dyreparkenbrødet

coop-dyreparkenbrodet

Greit med fiber, grei grovhetsprosent.

terning5

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 1,4 g
Kostfiber: 6,3 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 60 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Coop Løvebrøl

coop-lovebrol

Greit med fiber, grovhetsprosenten kunne vært høyere.

terning4

Energi: 1122 kJ (268 kcal)
Fett: 3,8 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 46 g
Sukker: 1,6 g
Kostfiber: 6,2 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 52 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Coop Superbrød

coop-superbrod

Ok innhold av fiber, grovhetsprosenten kunne vært høyere.

terning4

Energi: 1068 kJ (255 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 1,3 g
Kostfiber: 5,6 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Mesterbakeren Ice Age

mesterbakeren-ice_age

Lavest innhold av fiber, grovhetsprosenten kunne vært høyere.

terning3

Energi: 962 kJ (228 kcal)
Fett: 2,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,3 g
Kostfiber: 4,6 g
Protein: 8,2 g
Salt: 0,99 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Foto: Erik Helgeneset
{advpoll id='97' view_result='0' width='0' position='center'}
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gKostfiber, gProtein, gSalt, gGrovhet, %
Mesterbakeren Superhelt Grovbrød, Mesterbakeren AS 996 236 2,5 0,6 1,9 41 1,8 8,3 0,78 0,78 76
Bakehuset Julius, Bakehuset AS 1031 246 3,1 0,3 2,8 42,7 1,9 5,4 8,6 1 55
Coop Dyreparkenbrødet, Goman Bakeriet 1063 254 3,4 0,5 2,9 45 1,4 6,3 7,3 0,9 60
Coop Løvebrøl, Goman Bakeriet 1122 268 3,8 0,7 3,1 46 1,6 6,2 8,3 0,9 52
Coop Superbrød, Goman Bakeriet 1068 255 3,7 0,6 3,1 45 1,3 5,6 7,3 0,9 55
Mesterbakeren Ice Age, Mesterbakeren AS 962 228 2,1 0,4 1,7 42 1,3 4,6 8,2 0,99 55

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.