Foto: Kai Nordrum/Opplysningkontoret for egg og kjøtt

En enkel middelhavsinspirert forrett, perfekt for varme sommerdager.

Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

150 g spekeskinke i tynne skiver
8 stk frisk fiken delt i to
¼ ts grovmalt pepper

Slik gjør du

  1. Legg opp fiken og spekeskinke på fire tallerkener og dryss over litt grovmalt pepper.

Serveres sammen med for eksempel melbatoast eller ristet loff.

Næringsinnhold pr. porsjon

Næringsstoffer Innhold
Energi 158 kcal
Protein 12,2 g
Fett 4,6 g
Karbohydrater 18,2 g
Jern 1,1 mg