Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor forskjell på protein- og sukkerinnhold.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Det finnes etter hvert en rekke "barer" å få kjøpt i butikkene. Müslibarer, proteinbarer, energibarer, restitusjonsbarer, og barer som er ment som måltidserstattere eller mellommat for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede. I denne testen har vi testet denne siste gruppen av barer; måltidserstatterne.

Hvem trenger egentlig måltidserstattere?

Mange ønsker å begrense inntaket av kalorier, enten fordi de vil passe vekten, eller fordi målet er å gå ned i vekt.

For noen kan måltidserstattere gjøre det enklere å få i seg mindre kalorier, enten ved at de bytter ut et måltid som ellers ville gitt 350-700 kcal (eller mer) med en bar som gir 150-200 kcal, eller fordi de bruker måltidserstattere som ”sunn snacks” ved å velge dette fremfor mat og snop som inneholder langt mer sukker, fett og kalorier.

Måltidserstattere kan altså være en grei ting. Vel og merke hvis det spises istedenfor noe, ikke i tillegg til alt annet!

De viktigste kostrådene for deg som vil ned i vekt

Sjekk innhold av sukker og protein

Det finnes etter hvert mange typer måltidserstattere eller "slankesjokolader". Noen inneholder bra med både fiber og protein, og vil dermed mette godt samtidig som de også kan spises etter styrketrening der det er et poeng å fylle på med protein.

Noen inneholder også en del sukker, noe som ikke er så stort problem hvis du er en aktiv person, og for eksempel spiser denne baren under/etter aktivitet. Er du derimot typen som legger fort på deg av raske karbohydrater, bør du heller velge andre typer som inneholder mindre sukker.

Om karbohydrater, vekt og blodsukker

Forskjellen på ”slankebarer” og andre barer

Noen barer er klassifisert som "Slankeprodukt" og innholdet reguleres av en spesiell forskrift for produkter som er ment til vektreduksjon. Disse merkes med "Måltidserstattere for vektreduksjon". Forskriften setter rammer for hvordan energien fra fett, karbohydrater og protein settes sammen i slike produkter, samt at det er lov å tilsette vitaminer og mineraler til disse. I tillegg må hver måltidserstatter gi mellom 200 og 400 kcal.

Andre produkter, for eksempel de som er ”lavkarbo” slik som Atkins barene regnes som vanlig mat, både fordi energifordelingen går utenfor forskriftens rammer og fordi de ikke er tilsatt vitaminer og mineraler. Innholdet av fett, karbohydrater og protein er derfor ikke regulert.

Sammen med et sunt kosthold

Bytter du ut mange av måltidene dine med måltidserstattere, er det viktig at disse inneholder tilstrekkelig med vitaminer og mineraler, slik at du får i deg det du trenger i løpet av en dag. Særlig hvis dette er noe du gjør over lang tid.

Men, hvis du har et sunt og variert kosthold, og kun spiser en måltidserstatter innimellom, for eksempel når du ikke har tid til et ordentlig måltid, når du ønsker et lite mellommåltid, eller når du har lyst på noe søtt som er sunnere enn sjokolade, da er det ikke så viktig at måltidserstatteren inneholder massevis av vitaminer og mineraler.

Det som teller da, er at baren inneholder bra med protein, bra med fiber, og lite sukker slik at den metter godt uten å gi høyt blodsukker.

I denne testen tar vi utgangspunkt i at forbrukeren spiser sunt og variert, og kun bruker måltidserstatterne innimellom, maks. en gang om dagen.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på hvor mye protein, sukker, fiber og mettet fett det er i hver bar. Vi har ikke sett på innhold av kalorier, ettersom ingen av barene inneholder for mye kalorier. Hvor mye kalorier en bar bør inneholde avhenger av om den skal brukes som snacks eller måltidserstatter.

Vi har valgt å gi måltidserstatterne og barene terningkast 3-5, der 3 er det dårligste og 5 er det vi anser som det mest optimale. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Testresultater

Atkins Advantage chocolate peanut caramel

atkins-chocolate_peanut_caramel

Mye protein bra med fiber og lite sukker. Inneholder kunstig sukker. Trekk for innhold av palmeolje.

terning5

Energi: 963 kJ (232 kcal)
Fett: 11,0 g
Mettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 14,9 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 9,7 g
Protein: 17,7 g
Salt: 0,31 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: Maltiol, xylitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Atkins Advantage chocolate brownie

atkins-chocolate_brownie

Mye protein, bra med fiber og lite sukker. Inneholder kunstig sukker. Trekk for innhold av palmeolje.

terning5

Energi: 907 kJ (218 kcal)
Fett: 9,3 g
Mettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 15,7 g
hvorav sukkerarter: 1,1 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 18,0 g
Salt: 0,44 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: Maltiol, xylitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Nutrilett Protein shape rich chocolate

nutrilett-protein_bar_rich_chocolate

Lite sukker, greit med protein og mettet fett. Inneholder kunstig søtning.

terning5

Energi: 508 kJ (122 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 10,0 g
hvorav sukkerarter: 0,5 g
Fiber: 5,1 g
Protein: 9,5 g
Salt: 0,16 g
Vekt: 35,0 g
Søtstoff: Maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Axellus AS

Atkins Advantage fudge caramel

atkins-fudge_caramel

Bra med protein, lite sukker, og bra med fiber. Mer mettet fett enn mange av de andre. Inneholder kunstig sukker.

terning5

Energi: 935 kJ (225 kcal)
Fett: 11,0 g
Mettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 16,9 g
hvorav sukkerarter: 2,3 g
Fiber: 8,6 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,40 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: Maltiol, xylitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Nutrilett Chocolate crisp

nutrilett-chocolate_crisp

Lite sukker og mettet fett, ok innhold av fiber, men ikke spesielt mye protein. Inneholder kunstig sukker.

terning5

Energi: 405 kJ (97 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 11,0 g
hvorav sukkerarter: 1,2 g
Fiber: 5,1 g
Protein: 6,3 g
Salt: 0,30 g
Vekt: 30,0 g
Søtstoff: Sorbitol og erytriol
Produsent/distributør: Axellus AS

Nutrilett Chunky peanut bar

nutrilett-chunky_peanut_bar

Bra med protein, men mer sukker enn de andre vinnerne. Lite mettet fett.

terning5

Energi: 846 kJ (202 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 22,0 g
hvorav sukkerarter: 8,8 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,52 g
Vekt: 56,0 g
Søtstoff: Maltitol
Produsent/distributør: Axellus AS

Atkins Day Break chocolate chip crisp

atkins-chocolate_chip_crisp

Greit med protein og fiber, lite sukker. Inneholder kunstig sukker. Trekk for palmeolje.

terning4

Energi: 608 kJ (146 kcal)
Fett: 7,1 g
Mettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 8,4 g
hvorav sukkerarter: 0,8 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 12,0 g
Salt: 0,31 g
Vekt: 37,0 g
Søtstoff: Maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Atkins Advatage chocolate decadence

atkins-chocolate_decadence

Bra med protein, lite sukker, greit med fiber. Mer mettet fett enn en del av de andre. Inneholder kunstig sukker. Trekk for palmeolje.

terning4

Energi: 970 kJ (233 kcal)
Fett: 12,0 g
Mettet fett: 6,6 g
Karbohydrater: 16,4 g
hvorav sukkerarter: 0,8 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 18,0 g
Salt: 0,30 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: Maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Nutrilett Cookies & cream bar

nutrilett-cookies_cream_bar

Lite sukker og mettet fett, ok innhold av protein. Inneholder kunstig sukker.

terning4

Energi: 473 kJ (113 kcal)
Fett: 4,8 g
Mettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 11,0 g
hvorav sukkerarter: 0,9 g
Fiber: 3,7 g
Protein: 7,0 g
Salt: 0,27 g
Vekt: 30,0 g
Søtstoff: Maltitol
Produsent/distributør: Axellus AS

Yt Mellommåltidsbar søt og salt med sjokolade

tine-yt_mellommaltidsbar

Greit innhold av sukker, greit med fiber og protein. Lite mettet fett.

terning4

Energi: 893 kJ (214 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 23,0 g
hvorav sukkerarter: 10,0 g
Fiber: 6,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 0,30 g
Vekt: 50,0 g
Søtstoff: -
Produsent/distributør: Tine SA

Nutrilett Smooth caramel bar

nutrilett-smooth_caramel

Greit innhold av sukker, greit med fiber og protein. Lite mettet fett.

terning4

Energi: 839 kJ (200 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 3,0 g
Karbohydrater: 22,0 g
hvorav sukkerarter: 11,0 g
Fiber: 4,1 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,48 g
Vekt: 56,0 g
Søtstoff: Maltitol
Produsent/distributør: Axellus AS

Nutrilett Rich brownie bar

nutrilett-rich_brownie_bar

Litt høyt sukkerinnhold, bra med mettet fett og greit med protein.

terning4

Energi: 878 kJ (209 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 22,0 g
hvorav sukkerarter: 13,0 g
Fiber: 5,7 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,44 g
Vekt: 58,0 g
Søtstoff: Sorbitolsirup
Produsent/distributør: Axellus AS

Naturdiet Choco banana

friggs-naturdiet_choco_banana

Helt ok innhold av sukker, lite mettet fett og greit med protein.

terning4

Energi: 850 kJ (210 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 23,0 g
hvorav sukkerarter: 11,0 g
Fiber: 4,0 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,40 g
Vekt: 58,0 g
Søtstoff: -
Produsent/distributør: Midsona AB

Naturdiet Mango pineapple

friggs-naturdiet_mango_pinapple

Litt høyt sukkerinnhold, bra med mettet fett og greit med protein.

terning4

Energi: 900 kJ (200 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 24,0 g
hvorav sukkerarter: 13,0 g
Fiber: 4,6 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,50 g
Vekt: 58,0 g
Søtstoff: -
Produsent/distributør: Midsona AB

Nutrilett Premium dark chocolate bar

nutrilett-premium_dark_chocolate_bar

Litt høyt sukkerinnhold, bra med mettet fett og greit med protein. Innholder kunstig sukker.

terning4

Energi: 908 kJ (216 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 3,3 g
Karbohydrater: 22,0 g
hvorav sukkerarter: 13,0 g
Fiber: 5,3 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,43 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: Sorbitolsirup
Produsent/distributør: Axellus AS

Nutrilett Juicy coconut bar

nutrilett-juicy_coconut_bar

Lite sukker, lite protein. Inneholder kunstig sukker.

terning4

Energi: 434 kJ (105 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 3,8 g
Karbohydrater: 8,6 g
hvorav sukkerarter: 0,7 g
Fiber: 5,6 g
Protein: 5,9 g
Salt: 0,05 g
Vekt: 30,0 g
Søtstoff: Maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Axellus AS

Atkins Day Break hazelnut crisp

atkins-hazelnut_crisp

Lite sukker, men ikke spesielt mye protein. Ok med mettet fett. Inneholder kunstig sukker, trekk for palmeolje.

terning4

Energi: 724 kJ (175 kcal)
Fett: 12,0 g
Mettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 11,6 g
hvorav sukkerarter: 1,7 g
Fiber: 4,1 g
Protein: 7,0 g
Salt: 0,30 g
Vekt: 37,0 g
Søtstoff: Maltitol, smaltitolsirup, sorbitolsirup og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Atkins Advantage cookies & cream

atkins-cookies_cream

Ok innhold av sukker og protein. Inneholder kunstig sukker. Trekk for palmeolje

terning3

Energi: 524 kJ (126 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 3,7 g
hvorav sukkerarter: 8,4 g
Fiber: 2,1 g
Protein: 9,3 g
Salt: 0,16 g
Vekt: 30,0 g
Søtstoff: Maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Naturdiet Coco chocolate

friggs-naturdiet_coco_chocolate

Ganske mye sukker, bra med protein.

terning3

Energi: 950 kJ (230 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 3,8 g
Karbohydrater: 24,0 g
hvorav sukkerarter: 18,0 g
Fiber: 4,4 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,60 g
Vekt: 58,0 g
Søtstoff: -
Produsent/distributør: Midsona AB

Nutrilett Crunch bar seasalt & chocolate

nutrilett-crunch_bar_seasalt_chocolate

Ganske mye sukker, bra med protein.

terning3

Energi: 991 kJ (236 kcal)
Fett: 7,8 g
Mettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 25,0 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Fiber: 4,3 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,70 g
Vekt: 60,0 g
Søtstoff: -
Produsent/distributør: Axellus AS

Atkins Endulge chocolate coconut

atkins-chocolate_coconut

Lite sukker, lite protein, en del mettet fett, inneholder kunstig sukker.

terning3

Energi: 641 kJ (155 kcal)
Fett: 11,0 g
Mettet fett: 8,6 g
Karbohydrater: 12,2 g
hvorav sukkerarter: 1,8 g
Fiber: 4,7 g
Protein: 3,1 g
Salt: 0,10 g
Vekt: 35,0 g
Søtstoff: Maltitolsirup, maltitol og sukralose
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Atkins Endulge crispy milk chocolate

atkins-crispy_milk_chocolate

Lite sukker, lite protein, inneholder kunstig sukker.

terning3

Energi: 585 kJ (141 kcal)
Fett: 9,6 g
Mettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 14,3 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 0,9 g
Protein: 4,0 g
Salt: 0,17 g
Vekt: 30,0 g
Søtstoff: Maltitol
Produsent/distributør: Atkins Int B.V

Næringsinnhold per stkEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker-arter, gFiber, gProtein, gSalt, gVekt, gSøtstoff
Atkins Advantage chocolate peanut caramel, Atkins Int B.V 963 232 11,0 5,1 14,9 1,5 9,7 17,7 0,31 60,0 Maltiol, xylitol og sukralose
Atkins Advantage chocolate brownie, Atkins Int B.V 907 218 9,3 4,9 15,7 1,1 9,4 18,0 0,44 60,0 Maltiol, xylitol og sukralose
Nutrilett Protein shape rich chocolate, Axellus AS 508 122 5,3 3,2 10,0 0,5 5,1 9,5 0,16 35,0 Maltitol og sukralose
Atkins Advantage fudge caramel, Atkins Int B.V 935 225 11,0 6,1 16,9 2,3 8,6 15,0 0,40 60,0 Maltiol, xylitol og sukralose
Nutrilett Chocolate crisp, Axellus AS 405 97 3,7 2,2 11,0 1,2 5,1 6,3 0,30 30,0 Sorbitol og erytriol
Nutrilett Chunky peanut bar, Axellus AS 846 202 6,5 2,9 22,0 8,8 4,5 14,0 0,52 56,0 Maltitol
Atkins Day Break chocolate chip crisp, Atkins Int B.V 608 146 7,1 3,5 8,4 0,8 5,9 12,0 0,31 37,0 Maltitol og sukralose
Atkins Advatage chocolate decadence, Atkins Int B.V 970 233 12,0 6,6 16,4 0,8 5,9 18,0 0,30 60,0 Maltitol og sukralose
Nutrilett Cookies & cream bar, Axellus AS 473 113 4,8 2,4 11,0 0,9 3,7 7,0 0,27 30,0 Maltitol
Yt Mellommåltidsbar søt og salt med sjokolade, Tine SA 893 214 9,0 2,0 23,0 10,0 6,0 11,0 0,30 50,0 -
Nutrilett Smooth caramel bar, Axellus AS 839 200 6,6 3,0 22,0 11,0 4,1 13,0 0,48 56,0 Maltitol
Nutrilett Rich brownie bar, Axellus AS 878 209 6,7 3,2 22,0 13,0 5,7 13,0 0,44 58,0 Sorbitolsirup
Naturdiet Choco banana, Midsona AB 850 210 6,5 2,8 23,0 11,0 4,0 14,0 0,40 58,0 -
Naturdiet Mango pineapple, Midsona AB 900 200 7,0 3,2 24,0 13,0 4,6 14,0 0,50 58,0 -
Nutrilett Premium dark chocolate bar, Axellus AS 908 216 7,0 3,3 22,0 13,0 5,3 14,0 0,43 60,0 Sorbitolsirup
Nutrilett Juicy coconut bar, Axellus AS 434 105 5,3 3,8 8,6 0,7 5,6 5,9 0,05 30,0 Maltitol og sukralose
Atkins Day Break hazelnut crisp, Atkins Int B.V 724 175 12,0 3,5 11,6 1,7 4,1 7,0 0,30 37,0 Maltitol, smaltitolsirup, sorbitolsirup og sukralose
Atkins Advantage cookies & cream, Atkins Int B.V 524 126 6,9 3,7 3,7 8,4 2,1 9,3 0,16 30,0 Maltitol og sukralose
Naturdiet Coco chocolate, Midsona AB 950 230 7,0 3,8 24,0 18,0 4,4 14,0 0,60 58,0 -
Nutrilett Crunch bar seasalt & chocolate, Axellus AS 991 236 7,8 3,6 25,0 16,0 4,3 15,0 0,70 60,0 -
Atkins Endulge chocolate coconut, Atkins Int B.V 641 155 11,0 8,6 12,2 1,8 4,7 3,1 0,10 35,0 Maltitolsirup, maltitol og sukralose
Atkins Endulge crispy milk chocolate, Atkins Int B.V 585 141 9,6 5,9 14,3 1,5 0,9 4,0 0,17 30,0 Maltitol
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: