TEXT SIDE 2
Testresultater
Surdeigsbrød grovt 500 g
En av testens vinnere. Mye fiber. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1226 kJ (293 kcal)
Fett: 12,2 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 11,5 g
Karbohydrater: 34,5 g
Sukker: 3,3 g
Kostfiber: 11,5 g
Protein: 5,7 g
Salt: 1,2 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Vital brød 350 g
En av testens vinnere. Bra med fiber, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, og ok innhold av salt. Fri for E471.
Energi: 1099 kJ (262 kcal)
Fett: 9,2 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 0,9 g
Kostfiber: 8,8 g
Protein: 4,5 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Schär
Havrebrød 300 g
Bra med fiber, lite mettet fett, og ok innhold av salt. Fri for E471.
Energi: 926 kJ (221 kcal)
Fett: 4,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 34 g
Sukker: 1,1 g
Kostfiber: 9,6 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,95 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Semper
Ferdigbakt grovbrød med frø
Bra med fiber, lite mettet fett, greit med salt. Inneholder E471.
Energi: 958 kJ (228 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 5,6 g
Karbohydrater: 29,9 g
Sukker: 1,3 g
Kostfiber: 7,2 g
Protein: 8 g
Salt: 0,97 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Norgesmøllene/Møllerens
Kjernebrød 500 g
En av testens vinnere. Bra med fiber, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, og ok innhold av salt. Fri for E471.
Energi: 1225 kJ (293 kcal)
Fett: 14,1 g
Mettet fett: 1,9 g
Umettet fett: 12,2 g
Karbohydrater: 28,6 g
Sukker: 2,7 g
Kostfiber: 7,2 g
Protein: 9,4 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Bakehuset
Solsikkebrød glutenfri økologisk
Ok innhold av fiber. Greit innhold av mettet fett, og lite salt. Inneholder E471.
Energi: 956 kJ (228 kcal)
Fett: 6,3 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 32 g
Sukker: 1,2 g
Kostfiber: 6 g
Protein: 7,7 g
Salt: 0,98 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Goodly
Spirebrød skåret glutenfri fryst 500 g
Bra med fiber, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, men litt mye salt.
Energi: 1130 kJ (269 kcal)
Fett: 8,2 g
Mettet fett: 0,87 g
Umettet fett: 7,33 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 0,5 g
Kostfiber: 8 g
Protein: 5,5 g
Salt: 1,4 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Pure Food
Glutenfri frøbrød med spirede solsikkefrø
Bra med fiber, lite mettet fett, men mer salt enn en del av de andre. Fri for E471.
Energi: 1130 kJ (269 kcal)
Fett: 8,2 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 7,3 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 0 g
Kostfiber: 8,1 g
Protein: 5,5 g
Salt: 1,4 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Coop
Landbrot brød 275 g
Bra med fiber, lite mettet fett og ok innhold av salt. i Fri for E471.
Energi: 932 kJ (221 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 2,6 g
Kostfiber: 8,2 g
Protein: 4,2 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Schär
Flerkornbrød 300 g
Bra med fiber, lite mettet fett, litt mer sukker enn vinnerne, men greit innhold av salt. Fri for E471.
Energi: 1078 kJ (256 kcal)
Fett: 6,2 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 5,8 g
Kostfiber: 8,7 g
Protein: 4,4 g
Salt: 0,91 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Schär
Grove frokostbrød
Bra med fiber, lite mettet fett og ok innhold av salt. i Fri for E471.
Energi: 971 kJ (231 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 39,4 g
Sukker: 2,5 g
Kostfiber: 9 g
Protein: 2,9 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Elda
Baker Hansen Havrebrød
Ok innhold av fiber, lite mettet fett og lite salt. Inneholder E471.
Energi: 910 kJ (220 kcal)
Fett: 4,9 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 37,6 g
Sukker: 2,9 g
Kostfiber: 5,2 g
Protein: 5,2 g
Salt: 0,58 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Baker Hansen
Hansens glutenfrie brød
Ok innhold av fiber, fin fordeling mellom mettet og umettet fett og greit innhold av salt. Fri for E471.
Energi: 1170 kJ (280 kcal)
Fett: 13,6 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 12,1 g
Karbohydrater: 32,4 g
Sukker: 3,9 g
Kostfiber: 6 g
Protein: 6,9 g
Salt: 1,07 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Baker Hansen
Chia brød skåret glutenfri fryst 500 g
Greit innhold av fiber, lite mettet fett. Lite protein. Fri for E471.
Energi: 1000 kJ (240 kcal)
Fett: 6,3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 41,1 g
Sukker: 1 g
Kostfiber: 6,3 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Pure Food
Grovbrød
Greit innhold av fiber, lite mettet fett og lite salt. Fri for E471.
Energi: 951 kJ (227 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,7 g
Karbohydrater: 38,5 g
Sukker: 3,9 g
Kostfiber: 6,3 g
Protein: 3,8 g
Salt: 0,5 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Klæbu Håndbakeri
Fiberbrød 600
Bra med fiber, lite mettet fett, og lite salt. Inneholder E471.
Energi: 1039 kJ (249 kcal)
Fett: 10,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 9,4 g
Karbohydrater: 31,4 g
Sukker: 5 g
Kostfiber: 7,2 g
Protein: 3,9 g
Salt: 0,7 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Brisk
Schär Sandwichbrød Frømix
Bra med fiber, lite mettet fett og ok innhold av salt. i Fri for E471.
Energi: 1121 kJ (267 kcal)
Fett: 7,8 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 2,7 g
Kostfiber: 7,6 g
Protein: 5,4 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Schär
Ferdigbakt havrebrød
Ok innhold av fiber, lite mettet fett og greit med salt. Fri for E471.
Energi: 852 kJ (202 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 35 g
Sukker: 1 g
Kostfiber: 5,1 g
Protein: 6 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Norgesmøllene/Møllerens
Lantbrød glutenfri 300 g
Greit innhold av fiber, lite mettet fett, litt mer salt enn mange av de andre. Fri for E471.
Energi: 1048 kJ (249 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,6 g
Karbohydrater: 43 g
Sukker: 1,8 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 4,2 g
Salt: 1,2 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Semper
Chiabrød
Ikke spesielt mye fiber, men lite mettet fett og salt. Fri for E471.
Energi: 979 kJ (233 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,4 g
Karbohydrater: 42,6 g
Sukker: 3,8 g
Kostfiber: 4,7 g
Protein: 4 g
Salt: 0,5 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Klæbu Håndbakeri
Glutenfritt grovbrød
Ikke spesielt mye fiber, men lite sukker og mettet fett.
Energi: 974,6 kJ (238 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 6 g
Karbohydrater: 37 g
Sukker: 0,7 g
Kostfiber: 4,7 g
Protein: 3,8 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Den gode baker
Havrebrød glutenfri 300 g
Ok innhold av fiber. Lite mettet fett men også lite umettet fett. Greit med salt. Fri for E471.
Energi: 853 kJ (202 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 35 g
Sukker: 1 g
Kostfiber: 5,1 g
Protein: 6 g
Salt: 0,98 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Goodly
Grovt fiberbrød
Greit innhold av fiber, og grei fordeling mellom mettet og umettet fett. Fri for E471.
Energi: 1032 kJ (244 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 39,2 g
Sukker: 3,1 g
Kostfiber: 6,1 g
Protein: 5,1 g
Salt: 1,05 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Pure Food
Fibertoast fiberbrød 500 g
Greit innhold av fiber, og grei fordeling mellom mettet og umettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1150 kJ (270 kcal)
Fett: 8,3 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 7,2 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 2,6 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 3 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Brød toasty fiber 400 g
Bra med fiber, lite mettet fett og salt. Lite protein. Fri for E471
Energi: 1021 kJ (243 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 43 g
Sukker: 2,5 g
Kostfiber: 7,2 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,98 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Semper
Grova grovbrød xl glutenfri 450 g
Bra med fiber, lite mettet fett, greit med salt. Lite protein. Fri for E471.
Energi: 954 kJ (226 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 43 g
Sukker: 3,6 g
Kostfiber: 7,5 g
Protein: 1,3 g
Salt: 0,98 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Semper
Grovbrød oppskåret
Bra med fiber, lite mettet fett, men også lite protein. Fri for E471.
Energi: 859 kJ (203 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,3 g
Karbohydrater: 40,4 g
Sukker: 2,5 g
Kostfiber: 7,5 g
Protein: 1,6 g
Salt: 1,2 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Elda
Glutenfri havrebrød 500 g
Lite fiber og protein, men bra fordeling mellom mettet og umettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1025 kJ (245 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5,2 g
Karbohydrater: 43,6 g
Sukker: 6,1 g
Kostfiber: 4,5 g
Protein: 2,5 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Brisk
Sandwich brød mørk 400 g
Bra med fiber, en del salt. Ikke spesielt mye protein, men lite mettet fett. Fri for E471.
Energi: 980 kJ (233 kcal)
Fett: 4,3 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 4,5 g
Kostfiber: 7,4 g
Protein: 3,8 g
Salt: 1,3 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Schär
Gluten og melkefri loff, 500 g
Minimalt med fiber, men lite salt og lite mettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1132 kJ (274 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3,4 g
Karbohydrater: 58,2 g
Sukker: 6,7 g
Kostfiber: 2 g
Protein: 0,5 g
Salt: 0,6 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Brisk
Havrebrød glutenfri 500 g
Ikke så veldig mye fiber. Lite mettet fett og protein. Inneholder E471.
Energi: 1000 kJ (240 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 46 g
Sukker: 3,5 g
Kostfiber: 5,8 g
Protein: 2,3 g
Salt: 1 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Glutenfri kornbrød 500 g
Lite fiber, men bra fordeling mellom mettet og umettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1108 kJ (266 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 6,3 g
Karbohydrater: 46,9 g
Sukker: 7,9 g
Kostfiber: 3,8 g
Protein: 2 g
Salt: 0,6 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Brisk
To brødskiver grove
Lite fiber, og en del salt.
Energi: 1050 kJ (250 kcal)
Fett: 8,8 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 7,3 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 4,5 g
Protein: 4,5 g
Salt: 1,3 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: Det glutenfrie verksted
Familiekneip 500 g
Ikke spesielt mye fiber. Lite mettet fett og protein, men greit innhold av salt. Inneholder E471.
Energi: 1050 kJ (250 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 50 g
Sukker: 3,9 g
Kostfiber: 5,1 g
Protein: 1 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Loff
Minimalt med fiber og mye salt. Lite mettet fett.
Energi: 1076 kJ (257 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 63 g
Sukker: 2,3 g
Kostfiber: 2,3 g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,1 g
Emulgator E471: -
Produsent/distributør: PureFood
Lyse Frokostbrød
Minimalt med fiber og en del salt. Inneholder E471.
Energi: 940 kJ (223 kcal)
Fett: 4,6 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 2,8 g
Kostfiber: 2,4 g
Protein: 3,3 g
Salt: 1,4 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Elda
Limpan mellomgrovt brød 500 g
Lite fiber, mye sukker og en del salt. Lite mettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1150 kJ (270 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 56 g
Sukker: 8,4 g
Kostfiber: 4,9 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,4 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Grova glutenfri 500 g
Lite fiber og protein. En del salt, men lite mettet fett. Inneholder E471.
Energi: 1100 kJ (260 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 52 g
Sukker: 7,7 g
Kostfiber: 5,4 g
Protein: 1,5 g
Salt: 1,3 g
Emulgator E471: E471
Produsent/distributør: Fria
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
