Ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius og Bramat har lenge vært en stemme for sunnere mat i Norge. Nå har Bramat tatt steget ut i dagligvaremarkedet med sitt aller første produkt: en ekstra fiberrik og smakfull grøtmiks – laget for deg som vil spise sunt til en bra pris.
Med over 20 års erfaring som ernæringsfysiolog og grunnleggeren av helsenettstedet Bramat.no, har Cathrine Borchsenius lenge vært en tydelig stemme for sunn og balansert kosthold i Norge. Nå tar hun steget inn i dagligvaremarkedet – og lanserer Bramat-seriens aller første produkt: Bramat grøtmiks.
- Vi er selvsagt veldig stolt av å ha fått hylleplass, og nå skal vi gjøre alt hva vi kan for å beholde den. Så vi er veldig spent på de første tilbakemeldingene fra nye kunder!
Bramat grøtmiks – ekte mat, ekte næring
Bramat grøtmiks er laget av havre, rug, spelt, speltkli og havrekli – en unik blanding av grove kornslag og kli som gir deg rikelig med fiber, viktige næringsstoffer og langvarig energi.
Og det beste? Du bestemmer selv hvordan du vil ha den. Start dagen med en klassisk, varm grøt, eller lag en deilig kjøleskapsgrøt på kvelden – så er frokosten klar når du står opp. Enkelt, sunt og velsmakende.
Produktet er utviklet i samarbeid med Stangeland Mølle, en tradisjonsrik mølle og etablert dagligvareleverandør. Grøtmiksen er produsert i Norge, med korn fra norske bønder, og er merket med Nyt Norge. Den er også valgt ut til NorgesGruppens Matskatt-program.
– For oss er det viktig at produktene våre bygger på det nordiske kostholdet – som faktisk har mange av de samme kvalitetene som det mer kjente middelhavskostholdet, sier Cathrine.
Fra testing av andres produkter til utvikling av egne matvarer
Cathrine har gjennom Bramat.no testet og vurdert flere tusen produkter i norsk dagligvarehandel. Dette har gitt innsikt i hva som finnes der ute – og hva som mangler. Bramat grøtmiks er derfor ikke bare en grøt med ernæringsfaglig forankring, men også et resultat av 15 års erfaring med å vurdere andres produkter.
– Etter å ha vurdert andres produkter i så mange år, kjennes det fantastisk å endelig lansere et Bramat-produkt, sier Cathrine.
Fra folkeopplysning til butikkhylle
Veien fra å drive folkeopplysning nærmest gratis – til å få egne produkter i butikk – har vært alt annet enn enkel.
– Som et lite selskap er det en nesten umulig oppgave å få innpass i dagligvaremarkedet. Det gjør det ekstra stort å kunne si at Bramat grøtmiks nå er å finne i Meny og Spar over hele landet, sier Cathrine.
Et sterkt team med en tydelig visjon
I dag består Bramat ikke bare av Cathrine, men også av Erik Helgeneset og Per Løberg Eriksen. Sistnevnte har bakgrunn som leder for bærekraft i Coop – og det var nettopp gjennom dette arbeidet at han først ble kjent med Bramat.
– Da Cathrine tok kontakt i fjor sommer, visste jeg at dette var en mulighet vi måtte gripe. Vi har allerede flere nye produkter klare, og målet er klart: bra mat, med rene ingredienser og høy kvalitet – til en fornuftig pris, sier Per.
For Bramat er ikke dette bare en lansering – det er et vendepunkt.
– Etter 15 år har vi endelig fått muligheten vi har ventet på. Nå skal vi ta den med begge hender, og vise at det går an å lage matvarer som både smaker godt og er bra for kroppen. Så håper vi kundene ønsker å se flere Bramat-produkter i hyllene, sier Cathrine.
