Furulysalat

Passer til skinkestek, svinekoteletter, grillmat og spekemat.

Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

½ stk hodekål
2 stk appelsin
1 dl rosiner
1 ts sukker
2 ss sitronsaft
50 g grovhakkede hasselnøtter (kan sløyfes)

Slik gjør du

1. Snitt kålen fint opp.
2. Skjær skallet av appelsinen slik at du får med den hvite hinnen. Skjær ut appelsinbåtene slik at de blir fri for hinner.
3. Bland sammen rosiner og evt. nøtter og ha over i en bolle.
4. Rør sukkeret ut i sitronsaften og hell over salaten.

Næringsinnhold pr. porsjon