Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Nok en versjon av poké bowl, denne må du prøve! 

Denne oppskriften inneholder alt som er godt; reker, avokado, mango, cashewnøtter og koriander. Rekene marineres i en chilisaus som setter en ekstra spiss på retten.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 500 g reker, uten skall
  • 4 porsjoner ris
  • 1 dl majones
  • 1 ss sriracha chilisaus

Tilbehør

  • 1 stk hjertesalat
  • 2 stk tomat
  • 2 stk avokado
  • 1 stk mango
  • 3 stk vårløk
  • 2 ss koriander, frisk
  • 1 stk lime
  • 4 ss cashewnøtter
  • soyasaus

Fremgangsmåte

Kok ris etter anvisning på pakken.
Bland sammen majones og sriracha chilisaus, og vend inn rekene i blandingen.

Skjær hjertesalat i strimler, tomat, avokado og mango i terninger, og vårløk i ringer.
Grovhakk koriander og del lime i båter.
Rist cashewnøtter i en tørr stekepanne.
Ha ris i bollene og topp med salat, tomat, avokado, mango, vårløk og reker. Dryss over cashewnøtter og koriander, og server med limebåter og soyasaus ved siden av.

Kilde: 3iuka
Annonse:
Annonse: