Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Vitamin D er viktig for skjelettet og immunforsvaret, men mange av oss får ikke nok.

De viktigste kildene i norsk kosthold er fisk, egg, margarin og tran, og vi får det fra solen. Anbefalingen for inntak av vitamin økte nylig for både barn og voksne.

Så mye vitamin D trenger du

Helsedirektoratet økte nylig anbefalingene for inntak av vitamin D, i tråd med nye nordiske kostråd:

  • For barn og voksne økte anbefalingen fra 7,5 til 10 µg
  • For eldre over 75 år økte anbfalingene fra 10 til 20 µg

Økningen ble gjort fordi man i dag vet mer om sammenhengen mellom vitamin D-inntak og risiko for negative helseeffekter av for lavt inntak, som benbrudd, osteoporose og dødelighet av hjerte- og karsykdom.

Gode kilder til vitamin D

Vitamin D finnes i tran og fet fisk. Enkelte matvarer er beriket med vitamin D, for eksempel ekstra lett melk, smør og margarin.

Melk med vitamin D kan ikke erstatte fet fisk og tran, men kan være et supplement. Tre glass ekstra lett melk (1 glass = 1,5 dl) gir deg nesten en femtedel av D-vitaminet du trenger hver dag.

Vitamin D dannes også i huden når sola skinner på den.

Slik får du nok vitamin D

Eksempel 1

  • 130 g laks: 10,4 µg

Eksempel 2

  • 3 glass ekstra lett melk (4,5 dl): 1,8 µg
  • 15 g smør eller margarin (til tre brødskiver): 1,2 µg
  • 1 kokt egg: 2,5 µg
  • 90 g røkelaks (3 skiver): 4,2 µg

Til sammen: 9,8 µg

Eksempel 3

  • 3 glass ekstra lett melk (4,5 dl): 1,8 µg
  • 15 g smør eller margarin (til tre brødskiver): 1,2 µg
  • 1 kokt egg: 2,5 µg
  • 100 gram makrell i tomat (til ca 4 brødskiver): 5 µg

Til sammen: 10,5 µg

Eksempel 4

  • 1 teskje (5 ml) tran: 10 µg

Derfor trenger du vitamin D

Vi trenger å få i oss vitamin D fra mat og drikker hver dag, og norske kostholdsundersøkelser viser at en gjennomsnittlig nordmann ikke får i seg nok.

Vitamin D er viktig for både voksne og barn. Det nødvendig for opptak av kalsium i tarmen og for å bygge og vedlikeholde skjelettet. Det hjelper også immunforsvaret til å fungere optimalt.

Har du vitamin D-mangel?

Alvorlig vitamin D-mangel kan gi sykdommer i skjelettet, rakitt hos barn og osteomalaci hos voksne. Selv om en del nordmenn ikke får i seg nok vitamin D, er det sjelden med alvorlig mangel her i Norge.

Kosttilskudd kan gi for mye vitamin D

Vitamin D er et fettløselig vitamin, og overskuddet lagres i kroppen. Vi kan derfor få for mye vitamin D. Risikoen er størst ved bruk av kosttilskudd, særlig flere om gangen.

Man får ikke overdose av vitamin D av å være ute i solen, fordi produksjonen reguleres etter behovet. Hvis du får i deg for mye vitamin D over tid kan du begynne å kjenne symptomer som slapphet, kvalme, vondt i hodet og magen og diaré.

Lurer du på hvor mye vitamin D du får i deg? Da kan du teste deg selv med melk.no sin vitamin D kalkulator

Annonse:
Annonse: