Perfekt i matboksen, på tur, eller når middagen skal gå litt raskt.
Pestosnurrer er grove rundstykker av sammalt hvete med soltørkede tomater, pesto og revet ost.
Ingredienser
Skålding
- 400 g sammalt hvete, fin
- 4 dl kokende vann
Hoveddeig
- 300 g hvetemel
- 2 ts salt
- 2 dl melk
- ½ pakke gjær
Fyll
- 200 g pesto
- 150 g finhakkede soltørkede tomater
- 150 g revet gulost
