Foto: Sara Johannessen, Frukt.no

Hvem kan motstå fruktsalat etter en tung julemiddag? Bruk alt du vil av frukt og bær. Spis den som den er, eller med iskrem, vaniljesaus eller pisket krem til.

Forslag til ingredienser:

  • Honningmelon eller annen sukkermelon
  • Fersk ananas
  • Klementiner eller appelsiner
  • Epler
  • Pærer
  • Kiwi
  • Ferske fikener
  • Jordbær
  • Blåbær
  • Physalis
  • Druer
  • Mango
  • Nøtter

Lag gjerne en stor porsjon. Fruktsalat blir nesten enda bedre dagen etter at den er laget.

Bilde: Frukt.no