Honningmarinert skinkebiff

Skinkebiff er flott grillmat. En marinade av honning, sennep, hvitløk, koriander og sitron gir nydelig smak. Her får du både søtt og salt.

Porsjoner: 2 • Tid: Over 60 minutter • Forholdvis enkel

Ingredienser

2 stk skinkebiff
2 ss olivenolje
2 ss honning
2 ss sennep
2 båt finhakket hvitløk
2 ts hakket frisk koriander
1 ss sitronsaft

Slik gjør du

1. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden i en plastpose, og legg skinkebiffene i posen i ca. 2 timer.
2. Ta kjøttet ut av posen, og grill det ca. 2–3 min på hver side.

Server gjerne med foliegrillet løk som er stekt på grillen i en spiseskje honning.

Næringsinnhold pr. porsjon

Kilde: Matprat.no