Enklere pastarett finner du ikke!
Hvis du enda ikke har smakt pasta med reker er det på tide å prøve. Ha i sjampinjong, pesto og parmesan - vi lover gode smaker.
Ingredienser
4 porsjoner
- 400 g pasta, fersk
- 10 stk sjampinjong
- 200 g reker, uten skall
- 4 ss pesto
Fremgangsmåte
Rens rekene hvis du har kjøpt ferske med skall. Kok samtidig pasta.
Kutt opp sopp og stek i stekepanne. Vend pesto og reker i pastaen, ha på stekt sopp.
For ekstra smak kan du toppe det hele med litt revet parmesan.
Kilde: 3iuka
