En suppe med mye smak.
Tacokrydder kan brukes til mye mer enn bare den tradisjonelle tacomiddagen.
Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
400 g biffkjøtt i strimler
1 stk løk
2 ss olje
1 pose tacokrydder (ca 40 g)
1 l vann
1 boks hermetiske tomatbønner (ca 400 g)
100 g frisk spinat
2 ss hakket bladpersille
Slik gjør du
- Skrell og finhakk løken.
- Stek løk og biffstrimler i en stekepanne sammen med olje. Ha i kryddermixen. Tilsett vann og kok opp under omrøring. La det koke under lokk i ca.10 min.
- Tilsett bønnene og la suppen koke i 5 minutter til. Bland i spinat og persille.
Serveres med nachos.
