Stor forskjell på sukkerinnholdet.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Det er ingen tvil om at nøtter er sunt. Forskning viser at en neve nøtter om dagen er bra for helsa, og det kan faktisk være bra for vekten også. Men hva med nøttepålegg?
Sjokolade- eller nøttepålegg?
Det finnes etter hvert mange typer nøttepålegg i butikkhyllene. Mange av dem er laget av peanøtter, men en del typer inneholder andre nøtter.
Noen typer består kun av nøtter, noen pålegg inneholder nøtter blandet med ulike mengder sukker, olje og salt, og noen typer inneholder minimalt med nøtter og bør egentlig ikke kalles for nøttepålegg i det hele tatt.
Vi har likevel valgt å ta med alle typer nøttepålegg i denne testen, for å tydeliggjøre forskjellen mellom et nøttepålegg som nesten bare inneholder nøtter og et nøttepålegg som inneholder minimalt med nøtter men veldig mye sukker.
Peanøtt; En sunn belgfrukt
Siden de fleste av nøttepåleggene i denne testen inneholder peanøtter, kan det være greit å vite at peanøtter ikke egentlig er nøtter, men en belgfrukt.
I naturlig form er denne nøtten en liten helsebombe, full av fiber, protein, sunne fettsyrer, vitamin E og andre antioksidanter, B-vitaminer og mineraler og sporstoffer. Dessuten inneholder naturelle peanøtter svært lite salt.
Peanøtter er dekket av et tynt, brunt "skinn". Denne tørre brune hinnen er faktisk godt for deg. Her finnes nemlig fenoler som er en type antioksidanter.
En neve peanøtter om dagen kan altså gjøre mye for helsen din. Men da må du velge en type peanøtter som ikke er tilsatt noe særlig med salt. Det optimale er å kjøpe peanøtter som du skreller selv.
Peanøttsmør og andre nøttepålegg er også noe som kan regnes som sunt, i hvert fall hvis du velger en type som inneholder mye nøtter og lite sukker og mettet fett.
Visste du at nøtter kan være bra for vekten?
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi gjort en vurdering av næringsinnholdet på pålegg som enten heter peanøttsmør (eller en annen type nøttesmør) eller nøttepålegg. For å vurdere produktene opp mot hverandre, har vi sett på innhold av mettet fett, umettet fett, sukker, protein, og andel nøtter. Vi har gitt trekkpoeng for de påleggene som inneholder palmeolje.
Mye protein, umettet fett og nøtter trekker opp, mens mye sukker og umettet fett trekker ned. De produktene som har fått høyest poengsum får terningkast 6, mens de som har fått minst poeng har fått terningkast 1.
Testresultater
Helios Økologisk mandelsmør lyst
Består kun av nøtter, og er dermed rik på umettet fett, fiber og protein. Samtidig inneholder den lite sukker og ikke noe salt.
Energi: 2756 kJ (667 kcal)
Fett: 58,2 g
Mettet fett: 4,9 g
Umettet fett: 53,3 g
Karbohydrater: 7,2 g
Hvorav sukker: 4,4 g
Fiber: 13,4 g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,0 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Helios Økologisk peanøttsmør grovt uten salt
Består kun av nøtter, og er dermed rik på umettet fett, fiber og protein. Samtidig inneholder den lite sukker og ikke noe salt.
Energi: 2470 kJ (596 kcal)
Fett: 46,0 g
Mettet fett: 8,2 g
Umettet fett: 37,8 g
Karbohydrater: 11,6 g
Hvorav sukker: 5,9 g
Fiber: 8,5 g
Protein: 29,6 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,0 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Mills Peanut butter grov type økologisk
Består av nesten bare nøtter, og er dermed rik på umettet fett, fiber og protein. Samtidig inneholder den lite sukker og minimalt med salt.
Energi: 2481 kJ (599 kcal)
Fett: 48,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Umettet fett: 40,0 g
Karbohydrater: 12,0 g
Hvorav sukker: 6,0 g
Fiber: 9,0 g
Protein: 26,0 g
Salt: 0,60 g
Nøtter: 99,4 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Mills DA
Reitangruppen Peanøttsmør
Mye nøtter, lite sukker, og bra med umettet fett og protein.
Energi: 2697 kJ (651 kcal)
Fett: 55,0 g
Mettet fett: 9,0 g
Umettet fett: 46,0 g
Karbohydrater: 14,0 g
Hvorav sukker: 4,7 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,50 g
Nøtter: 82,0 %
Olje: solsikkeolje
Produsent/distributør: Reitangruppen AS
Green Choice Organic peanut butter creamy
Mye nøtter, lite sukker, og bra med umettet fett og protein.
Energi: 2617 kJ (623 kcal)
Fett: 48,9 g
Mettet fett: 6,8 g
Umettet fett: 42,1 g
Karbohydrater: 16,0 g
Hvorav sukker: 4,0 g
Fiber: 8,4 g
Protein: 25,6 g
Salt: 0,70 g
Nøtter: 99,3 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Haugen gruppen Nordic
Green Choice Organic peanut butter crunchy
Mye nøtter, lite sukker, og bra med umettet fett og protein.
Energi: 2617 kJ (623 kcal)
Fett: 48,9 g
Mettet fett: 6,8 g
Umettet fett: 42,1 g
Karbohydrater: 16,0 g
Hvorav sukker: 4,0 g
Fiber: 8,4 g
Protein: 25,6 g
Salt: 0,70 g
Nøtter: 99,3 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Haugen gruppen Nordic
Mills Peanut butter grov type
Mye nøtter, lite sukker, og bra med umettet fett og protein.
Energi: 2560 kJ (620 kcal)
Fett: 50,0 g
Mettet fett: 9,0 g
Umettet fett: 41,0 g
Karbohydrater: 14,0 g
Hvorav sukker: 9,0 g
Fiber: 8,0 g
Protein: 24,0 g
Salt: 0,60 g
Nøtter: 89,0 %
Olje: solsikkeolje
Produsent/distributør: Mills DA
Peter Pan Peanut butter creamy
Mye nøtter, lite sukker, bra med umettet fett og protein. Inneholder mer salt enn de andre typene.
Energi: 2929 kJ (700 kcal)
Fett: 53,0 g
Mettet fett: 9,0 g
Umettet fett: 44,0 g
Karbohydrater: 19,0 g
Hvorav sukker: 9,0 g
Fiber: 6,0 g
Protein: 25,0 g
Salt: 1,10 g
Nøtter: 90,0 %
Olje: raps, bomullsfrøolje
Produsent/distributør: Oluf Lorentzen AS
Helios Økologisk cashewsmør naturell
Består bare av nøtter, og inneholder dermed bra med umettet fett, lite sukker, bra med protein og ikke noe salt.
Energi: 2604 kJ (628 kcal)
Fett: 51,3 g
Mettet fett: 10,2 g
Umettet fett: 41,1 g
Karbohydrater: 18,9 g
Hvorav sukker: 5,6 g
Fiber: 4,3 g
Protein: 20,6 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,0 %
Olje: ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Coop Peanutbutter crunchy
Bra med nøtter og lite sukker, men inneholder mer mettet fett enn alle de andre typene.
Energi: 2697 kJ (651 kcal)
Fett: 55,0 g
Mettet fett: 26,0 g
Umettet fett: 29,0 g
Karbohydrater: 14,0 g
Hvorav sukker: 4,7 g
Fiber: 6,0 g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,54 g
Nøtter: 82,0 %
Olje: solsikkeolje
Produsent/distributør: Coop Trading AS
First Price Nøttepålegg
Minimalt med nøtter, mye sukker. Et sjokoladepålegg mer enn et nøttepålegg.
Energi: 2400 kJ (580 kcal)
Fett: 37,4 g
Mettet fett: 8,0 g
Umettet fett: 29,4 g
Karbohydrater: 57,3 g
Hvorav sukker: 51,2 g
Fiber: 1,9 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,10 g
Nøtter: 2,0 %
Olje: raps, shea, kokos
Produsent/distributør: Norgesgruppen
Coop Nøttepålegg
Lite nøtter, mye sukker. Et sjokoladepålegg mer enn et nøttepålegg.
Energi: 2391 kJ (573 kcal)
Fett: 36,0 g
Mettet fett: 7,3 g
Umettet fett: 28,7 g
Karbohydrater: 59,0 g
Hvorav sukker: 58,0 g
Fiber: 1,9 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,08 g
Nøtter: 10,0 %
Olje: raps, palme
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Reitangruppen Nøttesjoko
Lite nøtter mye sukker. Et sjokoladepålegg mer enn et nøttepålegg.
Energi: 2389 kJ (573 kcal)
Fett: 36,0 g
Mettet fett: 6,8 g
Umettet fett: 29,2 g
Karbohydrater: 59,0 g
Hvorav sukker: 58,0 g
Fiber: 1,7 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,10 g
Nøtter: 10,0 %
Olje: solsikkeolje, kokosolje
Produsent/distributør: Reitangruppen AS
Rigoni di Asiago Nocciolata Italiensk sjokonøttekrem
Mye sukker, lite nøtter. Et sjokoladepålegg mer enn et nøttepålegg.
Energi: 2190 kJ (520 kcal)
Fett: 30,0 g
Mettet fett: 6,0 g
Umettet fett: 24,0 g
Karbohydrater: 53,0 g
Hvorav sukker: 51,0 g
Fiber: 5,0 g
Protein: 7,0 g
Salt: 0,10 g
Nøtter: 16,0 %
Olje: solsikkeolje
Produsent/distributør: Rigioni di Asiago
Stabburet Nøtte
Mye sukker, lite nøtter. Et sukkerpålegg mer enn et nøttepålegg.
Energi: 1781 kJ (425 kcal)
Fett: 21,0 g
Mettet fett: 12,0 g
Umettet fett: 9,0 g
Karbohydrater: 58,0 g
Hvorav sukker: 53,0 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,04 g
Nøtter: 13,0 %
Olje: kokos
Produsent/distributør: Orkla
