Sommer betyr grilling, og sammen med pølser er hamburgere kanskje noe av det vi griller mest av. Men hvor sunt er egentlig hamburgere? Og hvor sunt er det å grille?
Testresultater
Meny Skinnyburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.
Energi: 525 kJ (125 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 20 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Folkets Dagens burger Kylling
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.
Energi: 634 kJ (152 kcal)
Fett: 8,6 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 1,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 18 g
Salt: 0,8 g
Kjøtt: 97 %
Produsent/distributør: Unil AS
Grilstad Lev litt lettere Kyllingburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.
Energi: 546 kJ (130 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 0,1 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Grilstad AS
Folkets Dagens burger Beef
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og greit innhold av salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Folkets Dagens burger Mini beef
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Meny Beefburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Meny Hamburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Meny Miniburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Meny Norsk angusburger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.
Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Coop Beefy burgers
En av testens vinnere. 98 % kjøtt og lite salt og mettet fett.
Energi: 859 kJ (207 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
REMA 1000 Thick & juicy big beef burger
En av testens vinnere. 99 % kjøtt, og greit med salt.
Energi: 767 kJ (184 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 5,7 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 1,1 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
REMA 1000 The original sliders
Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.
Energi: 1040 kJ (249 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 1,2 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
Folkets Dagens burger Sweet chili
Bra innhold av kjøtt, litt mer mettet fett og salt enn vinnerne.
Energi: 867 kJ (208 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 1,5 g
Sukker: 1 g
Protein: 19 g
Salt: 1,2 g
Kjøtt: 97 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Coop Chili burgers
En av testens vinnere. Mye kjøtt og greit med salt.
Energi: 860 kJ (207 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 0,3 g
Sukker: 0,3 g
Protein: 18 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
Kanda Hamburger halal
Mye kjøtt, lite salt, men mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 942 kJ (225 kcal)
Fett: 17,3 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17,7 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Kanda AS
Meny Chorizo burger
Bra med kjøtt, en del salt.
Energi: 930 kJ (224 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 0,9 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 19 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 89 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Gilde Burger med mynte, hvitløk, rosmarin
Bra med kjøtt, men mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 1044 kJ (251 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 8,6 g
Karbohydrater: 0,9 g
Sukker: 0,6 g
Protein: 18 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Folkets Dagens burger Bacon
Bra med kjøtt, greit med salt, mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 900 kJ (216 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 0,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 84,5 %
Produsent/distributør: Norfersk AS
Grilstad Butcher burgere
Mye kjøtt, greit med salt. Mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 984 kJ (235 kcal)
Fett: 18,5 g
Mettet fett: 8,4 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 96 %
Produsent/distributør: Grilstad AS
First Price Hamburgere
Bra med kjøtt, ok innhold av salt men mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 930 kJ (224 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7,6 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 14,4 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 81 %
Produsent/distributør: Unil AS
Grilstad Cheese
Ok innhold av kjøtt og salt men mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 994 kJ (239 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 17 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 74 %
Produsent/distributør: Grilstad AS
Coop Cheesy burgers
Ok innhold av kjøtt men ganske mye mettet fett.
Energi: 1048 kJ (252 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 9,2 g
Karbohydrater: 2,8 g
Sukker: 0,5 g
Protein: 19 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 70 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
Coop Classic burgers
Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.
Energi: 924 kJ (222 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 16 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 88 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
REMA 1000 King size grillburger
Mye kjøtt, greit med salt. Mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 937 kJ (232 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 8,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
REMA 1000 Jr burger
Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.
Energi: 918 kJ (221 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 8,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
REMA 1000 Prima hamburgere
Greit innhold av kjøtt, lite salt, men mer mettet fett og mindre protein enn vinnerne.
Energi: 901 kJ (217 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 8,4 g
Karbohydrater: 2,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 81 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
Kanda Ramsløk lammeburger
Bra med kjøtt, lite salt men mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 939 kJ (226 kcal)
Fett: 17,8 g
Mettet fett: 8,5 g
Karbohydrater: 0,8 g
Sukker: 0 g
Protein: 15,6 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 89 %
Produsent/distributør: Kanda AS
Nordfjord Baconburger
Bra med kjøtt, mer mettet fett enn vinnerne.
Energi: 940 kJ (226 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 8,5 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS
Grilstad Burger original
Bra med kjøtt, en del mettet fett.
Energi: 1026 kJ (247 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 9 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 15 g
Salt: 1,1 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Grilstad AS
Gilde Cheese burgers
Bra med kjøtt, men mer salt og mettet fett enn vinnerne.
Energi: 1007 kJ (243 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 1,9 g
Sukker: 0 g
Protein: 16 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 75 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Grilstad The spicy one
Bra innhold av kjøtt men ganske mye salt og mettet fett.
Energi: 1032 kJ (249 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 9 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 83 %
Produsent/distributør: Grilstad AS
Xtra Hamburger
Bra med kjøtt, men mye salt enn vinnerne.
Energi: 918 kJ (221 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0 g
Protein: 14 g
Salt: 1,6 g
Kjøtt: 80 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
Coop BBQ burgers
Bra med kjøtt men mye salt.
Energi: 907 kJ (218 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 4,1 g
Protein: 15 g
Salt: 2 g
Kjøtt: 82 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
Gilde Original burger
Bra med kjøtt men mye salt.
Energi: 955 kJ (230 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 7,9 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0 g
Protein: 15 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Gilde Baconburger
Ikke spesielt mye kjøtt, mer salt og mettet fett enn vinnerne.
Energi: 978 kJ (236 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 8 g
Karbohydrater: 2,2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 68 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Coop Bacon burgers
Lite kjøtt og en del mettet fett og salt.
Energi: 1136 kJ (274 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 9,5 g
Karbohydrater: 1,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 50 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
