Det kommer stadig nye vegetarprodukter i butikkhyllene, men hvor sunt er det egentlig?
Testresultater
Folket Veggi burger av rødbeter med honning
En av testens vinnere. Mye grønnsaker, greit med salt, lite mettet fett men også lite protein.
Energi: 412 kJ (98 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 10,7 g
Sukker: 6,5 g
Kostfiber: 5,8 g
Protein: 4,9 g
Salt: 1,1 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 74 %
Produsent/distributør: Unil AS
Coop Vegetardag Burgere av rødbeter
En av testens vinnere. Mye grønnsaker, lite mettet fett, men også lite protein. En del salt.
Energi: 489 kJ (116 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 13 g
Sukker: 7,3 g
Kostfiber: 5,5 g
Protein: 7,1 g
Salt: 1,4 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 77 %
Produsent/distributør: Purple Bee Hive B.V
Coop Vegetardag Burgere av grønne bønner og erter
En av testens vinnere. Mye grønnsaker, lite mettet fett, men også lite protein. En del salt.
Energi: 523 kJ (125 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 9,2 g
Sukker: 2,2 g
Kostfiber: 6,1 g
Protein: 6,7 g
Salt: 1,6 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 81 %
Produsent/distributør: Purple Bee Hive B.V
VegMe Black bean burger
Greit innhold av belgvekster, bra med protein, lite mettet fett og bra med umettet fett. Ok innhold av salt.
Energi: 700 kJ (170 kcal)
Fett: 8,8 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 8,2 g
Karbohydrater: 9,8 g
Sukker: 0,1 g
Kostfiber: 3,5 g
Protein: 12 g
Salt: 1,3 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 38 %
Produsent/distributør: Bama Gruppen AS
Coop Vegetardag Burgere av sopp
Mye grønnsaker, lite mettet fett, men også lite protein. En del salt.
Energi: 471 kJ (113 kcal)
Fett: 4,9 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 4,1 g
Karbohydrater: 6,9 g
Sukker: 0,4 g
Kostfiber: 5,4 g
Protein: 7,6 g
Salt: 1,8 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 74 %
Produsent/distributør: Zwanenberg Food Group B.V
Hoff Liv Laga Vegetarburger original
Bra innhold av grønnsaker/poteter. Ikke spesielt mye protein, men lite mettet fett og greit innhold av salt.
Energi: 824 kJ (197 kcal)
Fett: 7,7 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 7 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 1,1 g
Kostfiber: 2,6 g
Protein: 6,4 g
Salt: 1,2 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 83 %
Produsent/distributør: Hoff SA
Beyond Burger
Mye protein og umettet fett, greit innhold av salt, men minimalt med grønnsaker.
Energi: 1047 kJ (252 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 5,6 g
Umettet fett: 13,4 g
Karbohydrater: 3,5 g
Sukker: 0 g
Kostfiber: 2,6 g
Protein: 17 g
Salt: 0,75 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Geia Food AS
Naturli Tasty burgers
Bra med protein, men minimalt med grønnsaker/belgvekster. Mer mettet fett enn vinnerne, men bra med umettet fett.
Energi: 880 kJ (210 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 7 g
Umettet fett: 9 g
Karbohydrater: 2,8 g
Sukker: 0,9 g
Kostfiber: 4,5 g
Protein: 12 g
Salt: 1,2 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Naturli Foods AS
VegMe BBQ burger
Minimalt med grønnsaker/belvekster, en del salt, men bra med protein.
Energi: 710 kJ (170 kcal)
Fett: 9,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 8,9 g
Karbohydrater: 6,4 g
Sukker: 1,7 g
Kostfiber: 3,5 g
Protein: 13 g
Salt: 1,5 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Bama Gruppen AS
Hälsans Kök Plant based burger
Minimalt med grønnsaker/belvekster, en del salt, men bra med protein.
Energi: 662 kJ (158 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 5,3 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 1 g
Kostfiber: 4 g
Protein: 16 g
Salt: 1,5 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Nestle
Vivera Vega vegetarburger
Ok innhold av grønnsaker, mey protein men også mye mettet fett i forhold til de andre. Greit med salt.
Energi: 697 kJ (166 kcal)
Fett: 4,2 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 12,2 g
Sukker: 2,4 g
Kostfiber: 3,9 g
Protein: 17,9 g
Salt: 1,5 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Vivera BV
Coop Vegetardag Juicy burger
Ok innhold av grønnsaker, mey protein men også mye mettet fett i forhold til de andre. Greit med salt.
Energi: 977 kJ (235 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 12 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 1,7 g
Kostfiber: 2,6 g
Protein: 20 g
Salt: 0,8 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 25 %
Produsent/distributør: Van Koolen B.V
Go Vegan Burger
Minimalt med grønnsaker/belvekster, men greit med mettet fett og salt.
Energi: 934 kJ (225 kcal)
Fett: 4,8 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 3,9 g
Sukker: 2,4 g
Kostfiber: 3,2 g
Protein: 11,4 g
Salt: 1,1 g
Gr.saker/belgfrukter/potet: 0 %
Produsent/distributør: Go Vegan
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
