En kjeks inneholder mer kalorier enn en brødskive med pålegg.
Det finnes haugevis av kjeks med sjokoladefyll, sjokoladebiter eller sjokoladetrekk i butikkhyllene. De fleste er proppfulle av sukker, fett og kalorier, og nesten alle inneholder vegetabilsk fett som høyst sannsynlig er palmeolje. Kjeks er med andre ord ikke særlig sunt.
Mye kalorier, men metter dårlig
Det gjør selvfølgelig ingenting å spise kjeks en gang i blant, men er du blant dem som alltid har kjeks i skapet, og stadig vekk tar deg en kjeks eller tre når du er sulten eller sugen på noe søtt, kan det fort gå utover vekten. Selv om kjeks inneholder mye kalorier, metter det forholdsvis dårlig.
Barn og kjeks
De fleste barn elsker kjeks, og mange voksne har en tendens til å gi barna kjeks når de er sultne, sutrete, eller lystne på noe godt. Det finnes en del kjeks som er markedsført mot barn, og noen av disse er heldigvis hakket sunnere enn en del andre kjeks. Men ikke alle.
Men barn spiser all slags kjeks, og mange liker kjeks med mye sjokolade som vi har testet her.
Det er ingenting i veien med å gi barna en kjeks en gang i blant, men en del foreldre bør kanskje være litt mer bevisst på hvor mye kalorier, sukker og mettet fett det faktisk er i kjeks. Mange barn får i seg for mye sukker, og en del av dette kommer fra kjeks og kaker. Kjeks kan fort bli ekstra kalorier for et barn som har anlegg for å bli overvektig, og kan fortrenge annen og betydelig sunnere mat for barn som ikke spiser så mye.
Slik har vi gjort testen
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av sjokoladekjeks, har vi sett på hvor mye kalorier, protein, sukker, mettet fett, fiber og natrium de inneholder. Mye kalorier, sukker, natrium og mettet fett har trukket ned, mens mye protein og fiber har trukket opp.
Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.
I testen er produktene rangert fra terningkast 1 til 4 ettersom ingen av kjeksene er sunne nok til å få høyere terningkast. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 4 og det dårligste terningkast 1. Et produkt som får terningkast 4 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.
Våre kilder
Opplysningene til Bramat sine tester hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker. Dette er informasjon som også er tilgjengelig for forbruker og den mest relevante informasjonen i testsammenheng.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen. Dette gjør vi for at vi skal få en god test og at produktene skal bli vurdert på lik linje. Dersom vi ikke har opplysninger om innholdet av alle næringsstoffer som vurderes i testen på et produkt så kan vi 1) ikke gi denne et terningkast eller 2) ikke gi poeng for denne faktoren og la produktet likevel bli med i testen og få terningkast. Dette vurderes i hvert tilfelle og hver test.
Feilkilder
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt. Dersom vi får den nyeste informasjonen fra produsenten før vi tester, fortrekkes den.
Testresultater
Næringsinnhold per is | Energi, kJ | Energi, kcal | Protein, g | Karbohydrater, g | Sukker, g | Fett, g | Mettet fett, g | Fiber, g | Natrium, g | Palme? |
Bixit sjokolade, Sætre | 2000 | 480 | 7 | 62 | 28 | 22 | 12 | 4,5 | 0,3 | vegetabilsk fett |
Maryland doble choc, Bisca | 2035 | 486 | 5,6 | 63,7 | 34 | 23,4 | 12 | 3,5 | 0,2 | vegetabilsk olje |
Cookies mix, Bisca | 2150 | 510 | 6 | 63 | 32,5 | 27 | 9 | 3 | 0,31 | vegetabilsk fett |
Gjende sjokolade, Sætre | 2100 | 500 | 6 | 64 | 32 | 24 | 15 | 2,7 | 0,2 | vegetabilsk fett |
Sjoko ringer , Sætre | 2100 | 500 | 6 | 67 | 29 | 23 | 14 | 1,7 | 0,2 | vegetabilsk fett |
Safari original, Sætre | 2100 | 490 | 6 | 65 | 33 | 23 | 12 | 2,1 | 0,36 | vegetabilsk fett |
Ballerina nougat, Sætre | 2050 | 490 | 6 | 67 | 32 | 22 | 14 | 2,3 | 0,3 | vegetabilsk olje |
Cafe bakeriet, Skogsbær drøm, Sætre | 2100 | 500 | 4,5 | 64 | 36 | 24 | 12 | 3 | 0,3 | vegetabilsk olje |
Oreo, Kraft foods | 1964 | 471 | 5,7 | 65 | 41 | 21 | 11 | 3,6 | 0,49 | vegetabilsk fett |
Firkløver kjeks, Freia | 2220 | 530 | 6,6 | 55 | 28 | 31 | 13 | 1,6 | 0,55 | vegetabilsk fett |
Safari sjokofyll, Sætre | 2150 | 510 | 5,4 | 60 | 40 | 27 | 12 | 3,2 | 0,2 | vegetabilsk olje |
Cafe bakeriet, sjokolade cookies, Sætre | 2100 | 500 | 5,5 | 60 | 43 | 27 | 15 | 3 | 0,2 | vegetabilsk olje |
Cafe bakeriet, Sjokolade terapi, Sætre | 2150 | 510 | 5,5 | 60 | 38 | 27 | 14 | 2,8 | 0,3 | vegetabilsk olje |
Melkesjokolade kjeks, Freia | 2174 | 520 | 5,8 | 60 | 31 | 28 | 14 | 1,6 | 0,51 | vegetabilsk fett |
Daim kjeks, Freia | 2140 | 510 | 5,2 | 61 | 35 | 27 | 14 | 1,4 | 0,55 | vegetabilsk olje |
Dots sjoko brownie cookies, Sætre | 2150 | 510 | 5 | 63 | 37 | 26 | 18 | 3,2 | 0,4 | vegetabilsk fett |
Sjokoklem, Freia | 2250 | 540 | 6,7 | 56,5 | 43 | 31 | 19 | 2,3 | 0,15 | vegetabilsk fett |
Dots doble sjoko-cookies, Sætre | 2100 | 510 | 4,6 | 67 | 39 | 24 | 18 | 2,3 | 0,4 | vegetabilsk fett |
Cookies, sjokolinser og mørk sjokolade, Coop | 2100 | 500 | 4,5 | 63 | - | 26 | - | 1,4 | - | - |
Maestro chocolate biscuits, Bisca | 2139 | 511 | 7 | 61 | - | 26 | - | 1,4 | - | - |
Cookies, sjokolade og kokos, Coop | 2300 | 550 | 5 | 59 | - | 32 | - | - | - | vegetabilsk olje |