Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Mye protein i alle!

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Som navnet tilsier er cottage cheese en ost, men visste du at både skyr og kvarg også er ost, og ikke yoghurt som mange tror? Det samme er kesam. Alt dette er ferskost, laget av melk syrnet med én eller flere melkesyrekulturer og evt. også tilsatt litt løpe i ystemelken.

Sammenlikner du skyr, kvarg og cottage cheese med vanlig yoghurt, har disse langt mer protein, og ofte også mindre fett enn en del yoghurtyper. Protein metter godt, og derfor er disse ostene perfekte små måltider når du er sulten eller bare har lyst på noe godt.

Les også: Bramat tester gresk yoghurt

Noen typer inneholder en del sukker, mens andre inneholder minimalt med sukker, men kunstig søtning. Hva du bør velge, avhenger av aktivitetsnivå, hvor mye du spiser ellers, og om målet er vektnedgang, vektoppgang eller stabil vekt.

Les også: Hvilken yoghurt bør jeg velge?

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i et utvalg kvarg, skyr og cottage cheese i porsjonspakninger som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Ettersom alle inneholder relativt lite kalorier, tilsvarende et lite måltid eller et mellommåltid, har vi ikke tatt kaloriinnhold med i vurderingen. Derimot har vi sett på innhold av mettet fett, sukker og protein.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på den du syns smaker best.

Ettersom innholdet av fett er lavt i alle produktene, har vi kun latt dette telle halvparten av protein og sukker. Ideelt sett ønsket vi å vurdere innhold av kalsium også, men kalsiuminnholdet er kun oppgitt på noen av produktene. Vi har valgt å gi terning 4-6 fordi vi anser alle produktene som sunne.

Testresultater

Q Skyr mango & bringebær

q-skyr_fersken_bringebaer

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker, men inneholder kunstig søtstoff.

terning6

Energi: 93 kcal
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6,4 g
hvorav sukkerarter: 6,4 g
Protein: 16,0 g
Kalsium: 155 mg
Tilsatt søtstoff: Aspartam og Acesulfam K
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr blåbær & vanilje

q-skyr_blabaer_vanilje

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker, men inneholder kunstig søtstoff.

terning6

Energi: 93 kcal
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6,4 g
hvorav sukkerarter: 6,4 g
Protein: 16,0 g
Kalsium: 155 mg
Tilsatt søtstoff: Aspartam og Acesulfam K
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr skogsbær & vanilje

q-skyr_skogsbaer_vanilje

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker, men inneholder kunstig søtstoff.

terning6

Energi: 93 kcal
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6,4 g
hvorav sukkerarter: 6,4 g
Protein: 16,0 g
Kalsium: 155 mg
Tilsatt søtstoff: Aspartam og Acesulfam K
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr ananas & mango

q-skyr_ananas_mango

En av testens vinnere. Bra med protein, lite sukker, inneholder stevia.

terning6

Energi: 102 kcal
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 8,0 g
hvorav sukkerarter: 8,0 g
Protein: 16,0 g
Kalsium: 150 mg
Tilsatt søtstoff: Stevia
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr Bringebærmett

q-skyr_bringebaermett

En av testens vinnere, mye protein, mer sukker enn de andre vinnerne.

terning6

Energi: 137 kcal
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Protein: 17,5 g
Kalsium: 170 mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Tine 14 Cottage cheese med hasselnøtter og tørkede bær

tine-14_cottage_cheese_hasselnotter_baer

En av testens vinnere. Mye protein, greit med sukker.

terning6

Energi: 219 kcal
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 13,0 g
hvorav sukkerarter: 9,0 g
Protein: 18,0 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Tine

Q Skyr Kirsebærkyss

q-skyr_kirsebaerkyss

En av testens vinnere. Mye protein, greit med sukker.

terning6

Energi: 137 kcal
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Protein: 18,0 g
Kalsium: 168 mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr Skogsbærkick

q-skyr_skogsbaerkick

Bra med protein.

terning5

Energi: 184 kcal
Fett: 1,0 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 26,0 g
hvorav sukkerarter: 15,0 g
Protein: 17,0 g
Kalsium: 150 mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr Sitrongnist

q-skyr_sitrongnist

Bra med protein.

terning5

Energi: 136 kcal
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Protein: 17,0 g
Kalsium: 170 mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Q Skyr vanilje

q-skyr_vaniljevilje

Bra med protein.

terning5

Energi: 175 kcal
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 22,0 g
hvorav sukkerarter: 15,0 g
Protein: 17,0 g
Kalsium: 150 mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Q-Meieriene

Eldorado Frisk kvarg med vanilje & müsli

eldorado-frisk_vanilje_musli

Bra med protein.

terning5

Energi: 218 kcal
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 28,0 g
hvorav sukkerarter: 15,0 g
Protein: 17,0 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Norgesgruppen

Tine 14 Cottage cheese jordbær og granateple

tine-14_cottage_cheese_jordbaer_granateple

Litt mindre protein enn vinnerne.

terning4

Energi: 111 kcal
Fett: 2,1 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 9,5 g
hvorav sukkerarter: 8,7 g
Protein: 13,0 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Tine

Tine 14 Cottage cheese eple og pære

tine-14_cottage_cheese_eple_paere

Litt mindre protein enn vinnerne.

terning4

Energi: 111 kcal
Fett: 2,1 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 9,6 g
hvorav sukkerarter: 9,6 g
Protein: 13,0 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Tine

Eldorado Frisk kvarg med blåbær

eldorado-frisk_blabaer

Litt mindre , mer mettet fett og mer sukker enn vinnerne.

terning4

Energi: 147 kcal
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 16,2 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Protein: 14,9 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Norgesgruppen

Eldorado Frisk kvarg med bringebær

eldorado-frisk_bringebaer

Litt mindre protein, mer mettet fett og mer sukker enn vinnerne.

terning4

Energi: 147 kcal
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 16,2 g
hvorav sukkerarter: 16,0 g
Protein: 14,9 g
Kalsium: - mg
Tilsatt søtstoff:
Produsent/distributør: Norgesgruppen

Næringsinnhold per stkEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker-arter, gProtein, gKalsium, mgTilsatt søtstoff, g
Q Skyr mango & bringebær, Q-Meieriene 93 0,3 0,2 6,4 6,4 16,0 155 Aspartam og Acesulfam K
Q Skyr blåbær & vanilje, Q-Meieriene 93 0,3 0,2 6,4 6,4 16,0 155 Aspartam og Acesulfam K
Q Skyr skogsbær & vanilje, Q-Meieriene 93 0,5 0,2 6,4 6,4 16,0 155 Aspartam og Acesulfam K
Q Skyr ananas & mango, Q-Meieriene 102 0,3 0,2 8,0 8,0 16,0 150 Stevia
Q Skyr Bringebærmett, Q-Meieriene 137 0,4 0,2 16,0 16,0 17,5 170
Tine 14 Cottage cheese med hasselnøtter og tørkede bær, Tine 219 10,0 2,3 13,0 9,0 18,0 -
Q Skyr Kirsebærkyss, Q-Meieriene 137 0,4 0,2 16,0 16,0 18,0 168
Q Skyr Skogsbærkick, Q-Meieriene 184 1,0 0,2 26,0 15,0 17,0 150
Q Skyr Sitrongnist, Q-Meieriene 136 0,3 0,2 16,0 16,0 17,0 170
Q Skyr vanilje, Q-Meieriene 175 1,7 0,7 22,0 15,0 17,0 150
Eldorado Frisk kvarg med vanilje & müsli, Norgesgruppen 218 3,2 1,5 28,0 15,0 17,0 -
Tine 14 Cottage cheese jordbær og granateple, Tine 111 2,1 1,3 9,5 8,7 13,0 -
Tine 14 Cottage cheese eple og pære, Tine 111 2,1 1,8 9,6 9,6 13,0 -
Eldorado Frisk kvarg med blåbær, Norgesgruppen 147 2,4 1,5 16,2 16,0 14,9 -
Eldorado Frisk kvarg med bringebær, Norgesgruppen 147 2,4 1,5 16,2 16,0 14,9 -
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: