Alle inneholder palmeolje.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Noen tenker på kokosboller som "sunn snacks" og noe selv de som slanker seg kan spise med god samvittighet. En av grunnene til dette kan være at kokosboller gir relativt få kalorier i forhold til volum, rett og slett fordi de er fulle av luft.
Men, den tradisjonelle kokosbollen inneholder stort sett bare sukker, fett og stivelse. Og det ikke alle vet, er at alle kokosboller inneholder palmeolje.
Kutt ned på bruken av palmeolje
En viss mengde palmeolje er greit, men både fordi palmeolje er rik på den kolesteroløkende fettsyren palmitinsyre, og fordi bruken av palmeolje truer miljøet, er dette en type fett vi bør kutte ned på.
Les også: Pass deg for palmeolje
Fri for melk og gluten
En fordel med kokosboller er at alle er glutenfrie. De aller fleste er også fri for melk og laktose. Dette er helt klart en fordel for de som ikke tåler melk og gluten.
En kokosbolle er grei kosemat en gang i blant for alle oss andre også, men tenk på det som godteri, ikke som "sunn snacks" slik noen har en tendens til å gjøre.
Les også: Er kokosfett slankende?
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi gjort en vurdering av næringsinnholdet i kokosboller som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Vi har sammenliknet innhold av kalorier, sukker, mettet fett og protein. Mye protein trekker opp, mens mye kalorier, sukker og mettet fett trekker ned.
I denne testen har vi valgt å gi terningkast 1-3 fordi ingen av produktene vurderes til å være så sunne at de fortjener et høyere terningkast enn 3.
Testresultater
Delicato Kokosboller Grete Roede
Testens vinner. Minimalt med sukker. Inneholder palmeolje og kunstig sukker.
Energi: 1300 kJ (310 kcal)
Fett: 16,0 g
hvorav mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 54,0 g
hvorav sukkerarter: 1,0 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,00 g
Type fett: Palme og shea
Søtningsmiddel: Maltitol
Produsent/distributør: Delicato Bakeverk AB
United Bakeries Kokosboller
Litt mindre sukker enn de andre typene. Inneholder palmeolje.
Energi: 1560 kJ (373 kcal)
Fett: 13,8 g
hvorav mettet fett: 13,1 g
Karbohydrater: 52,8 g
hvorav sukkerarter: 40,8 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,30 g
Type fett: Palme
Søtningsmiddel:
Produsent/distributør: United Bakeries
Diplom-Is Klin kokos
Mye sukker, inneholder palmeolje og kunstig sukker.
Energi: 1773 kJ (422 kcal)
Fett: 19,0 g
hvorav mettet fett: 16,0 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukkerarter: 50,0 g
Protein: 3,5 g
Salt: 0,10 g
Type fett: Palme og shea
Søtningsmiddel: Sorbitol
Produsent/distributør: Diplom-Is AS
Delicato Gammeldagse kokosboller
Mye sukker, unneholder palmeolje.
Energi: 1736 kJ (414 kcal)
Fett: 15,0 g
hvorav mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 67,0 g
hvorav sukkerarter: 64,0 g
Protein: 3,0 g
Salt: 0,10 g
Type fett: Palme og shea
Søtningsmiddel:
Produsent/distributør: Delicato Bakeverk AB
Bjørken Kokosboller
Mye sukker, inneholder palmeolje og kunstig sukker.
Energi: 1870 kJ (450 kcal)
Fett: 21,0 g
hvorav mettet fett: 18,0 g
Karbohydrater: 63,0 g
hvorav sukkerarter: 62,0 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,04 g
Type fett: Palme
Søtningsmiddel: Sorbitol
Produsent/distributør: Baxt AS
Bjørken Gammeldagse kokossosboller
Mye sukker, inneholder palmeolje og kunstig sukker.
Energi: 1796 kJ (429 kcal)
Fett: 20,3 g
hvorav mettet fett: 18,1 g
Karbohydrater: 58,9 g
hvorav sukkerarter: 50,6 g
Protein: 2,6 g
Salt: 0,14 g
Type fett: Palme og shea
Søtningsmiddel: Sorbitol
Produsent/distributør: Baxt AS
Bjørken Gammeldags sjokoboller
Mye sukker, inneholder palmeolje og kunstig sukker.
Energi: 1681 kJ (399 kcal)
Fett: 13,0 g
hvorav mettet fett: 22,4 g
Karbohydrater: 66,3 g
hvorav sukkerarter: 56,8 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,10 g
Type fett: Palme og shea
Søtningsmiddel: Sorbitol
Produsent/distributør: Baxt AS
