Bramat tester fiskekaker - Se testresultatene

Foto: Erik Helgeneset
Skrevet av: Bramat.no
Side 2 av 2

Fiskekaker er ikke hva det en gang var. Fiskekaker har etterhvert blitt et fullverdig fiskemåltid, i hvert fall hvis du går for de typene som inneholder mest fisk. Og de blir det stadig flere av. Årets nykommere har over 90 % fisk, men disse inneholder dessverre litt for mye salt.

Testresultater

Fiskeriet Fiskeburger steinbit og gressløk

fiskeriet-fiskeburger_steinbit_gresslok

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 625 kJ (149 kcal)
Fett: 7,4 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 6,6 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 0,9 g
Protein: 16 g
Salt: 1 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Sjøfrisk AS for REMA 1000

Fiskeriet Fiskeburger purre og paprika

fiskeriet-fiskeburger_purre_paprika

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 607 kJ (145 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 6 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 0,9 g
Protein: 16 g
Salt: 1 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Sjøfrisk AS for REMA 1000

Lofoten 86 % fisk Lofotburger torsk og sei

lofoten-lofotburger_torsk_sei

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 561 kJ (134 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 4,2 g
Sukker: 0,5 g
Protein: 16 g
Salt: 1,2 g
Fisk: 86 %
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

REMA Fiskekaker Under 100-lappen

rema1000-fiskekaker

En av testens vinnere. Bra med fisk og greit med salt. Mye umettet fett.

terning6

Energi: 751 kJ (180 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 11,2 g
Karbohydrater: 4 g
Sukker: 0,6 g
Protein: 14 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 70 %
Produsent/distributør: Insula produksjon for REMA 1000

Fiskeriet Fiskeburger hyse & torsk

fiskeriet-fiskeburger_hyse_torsk

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 568 kJ (135 kcal)
Fett: 5,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 6,2 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 15 g
Salt: 0,88 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Sjøfrisk AS for REMA 1000

Fiskemannen 80 % fisk 4 Grove fiskeburgere med torsk og hyse

fiskemannen-grov_fiskeburger_torsk_hyse

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 468 kJ (111 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 3,4 g
Karbohydrater: 4,4 g
Sukker: 0 g
Protein: 15,5 g
Salt: 1 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Unil AS

Fiskemannen 80 % fisk 4 Grove fiskeburgere med torsk og bacon

fiskemannen-grov_fiskeburger_torsk_bacon

En av testens vinnere. Mye fisk og greit med salt.

terning6

Energi: 480 kJ (114 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 4,5 g
Sukker: 0 g
Protein: 15,9 g
Salt: 1 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Fiskeburger hvitløk og purre

coop-fiskeburger_hvitlok_purre

Veldig mye fisk, men litt mer salt enn mange av de andre typene.

terning6

Energi: 456 kJ (108 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 3,6 g
Sukker: 1,9 g
Protein: 17 g
Salt: 1,4 g
Fisk: 92 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Coop Fiskeburger hyse og torsk 92 % fisk

coop-fiskeburger_hyse_torsk

Veldig mye fisk, men litt mer salt enn mange av de andre typene.

terning6

Energi: 463 kJ (110 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 3,1 g
Sukker: 1,5 g
Protein: 18 g
Salt: 1,4 g
Fisk: 92 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Coop Fiskeburger med chili

coop-fiskeburger_chili

Veldig mye fisk, men litt mer salt enn mange av de andre typene.

terning6

Energi: 432 kJ (103 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 2,3 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 17 g
Salt: 1,4 g
Fisk: 92 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Fiskemannen 80 % fisk 8 Fiskekaker med hyse og torsk

fiskemannen-fiskekaker_hyse_torsk

Bra med fisk, ok innhold av salt.

terning5

Energi: 406 kJ (97 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 3,4 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 13,1 g
Salt: 1,3 g
Fisk: 80 %
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Fiskeburger naturell

coop-fra_havet_fiskburger

Greit med fisk og salt, bra med umettet fett.

terning5

Energi: 700 kJ (168 kcal)
Fett: 9,5 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 12 g
Salt: 1 g
Fisk: 64 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Lofoten Pro burger spicy chili

lofoten-pro_burger

Greit med fisk og salt.

terning5

Energi: 662 kJ (165 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 1,6 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 1,1 g
Protein: 18,2 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 66 %
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Lofoten Burger barbecue

lofoten-burger_barbecue

Bra med fisk, ok innhold av salt.

terning5

Energi: 452 kJ (107 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 13 g
Salt: 1,2 g
Fisk: 70 %
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Coop Fiskeburger asian style

coop-fiskeburgre_asian_style

Greit med fisk og salt.

terning4

Energi: 724 kJ (173 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 8,7 g
Sukker: 1,3 g
Protein: 12 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 64 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Coop Fiskekaker av skrei

coop-fiskekaker_skrei

Ok innhold av fisk og salt.

terning4

Energi: 588 kJ (140 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5,2 g
Karbohydrater: 8,5 g
Sukker: 2 g
Protein: 13 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 60 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

REMA 1000 Prima Fiskekaker

rema1000-prima_fiskekaker

Ikke spesielt mye fisk, greit med salt.

terning3

Energi: 635 kJ (152 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 6,7 g
Karbohydrater: 10 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 11 g
Salt: 1 g
Fisk: 53 %
Produsent/distributør: Insula produksjon for REMA 1000

Coop Fiskeburger Cheesy sundried tomato

coop-fiskeburger_cheesy_tomato

Greit med fisk, en del salt, bra med umettet fett.

terning3

Energi: 714 kJ (171 kcal)
Fett: 8,7 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 7,4 g
Karbohydrater: 10 g
Sukker: 2,3 g
Protein: 13 g
Salt: 1,5 g
Fisk: 65 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Lofoten Hjemmelagde fiskekaker

lofoten-hjemmelagde_fiskekaker

Ok innhold av fisk og salt.

terning3

Energi: 487 kJ (123 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 6,3 g
Sukker: 1,2 g
Protein: 11 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 60 %
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Fiskemannen 8 Fiskekaker 65 % fisk

fiskemannen-fiskekaker

Ok innhold av fisk og salt.

terning3

Energi: 471 kJ (112 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 9,3 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 11 g
Salt: 1,3 g
Fisk: 65 %
Produsent/distributør: Unil AS

Fiskeriet Fiskekaker av hyse og sei med løk og gressløk

fiskeriet-fiskekaker_hyse_sei_lok_gresslok

Ikke spesielt høyt fiskeinnhold. Greit med salt. Mer mettet fett enn de andre typene.

terning3

Energi: 650 kJ (156 kcal)
Fett: 9,3 g
Mettet fett: 3,6 g
Umettet fett: 5,7 g
Karbohydrater: 7,8 g
Sukker: 1,5 g
Protein: 10 g
Salt: 1,1 g
Fisk: 53 %
Produsent/distributør: Insula produksjon for REMA 1000

First Price Fiskekaker

first_price-fiskekaker

Ikke spesielt høyt fiskeinnhold. Greit med salt.

terning3

Energi: 451 kJ (107 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3,3 g
Karbohydrater: 9,4 g
Sukker: 1,1 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,2 g
Fisk: 52 %
Produsent/distributør: Unil AS

Xtra Fiskekaker

xtra-fiskekaker

Ikke spesielt mye fisk, en del salt.

terning3

Energi: 540 kJ (129 kcal)
Fett: 5,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 8,5 g
Sukker: 1,3 g
Protein: 10 g
Salt: 1,3 g
Fisk: 56 %
Produsent/distributør: Norsk kvalitetsmat for Coop

Lofoten Familiens fiskekaker

lofoten-familiens_fiskekaker

Ok innhold av fisk, men en del salt.

terning3

Energi: 543 kJ (129 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 11,8 g
Sukker: 1,5 g
Protein: 11,2 g
Salt: 1,4 g
Fisk: 60 %
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gProtein, gSalt, gFisk, %
Fiskeriet Fiskeburger steinbit og gressløk, Sjøfrisk AS for REMA 1000 625 149 7,4 0,8 6,6 4,6 0,9 16 1 80
Fiskeriet Fiskeburger purre og paprika, Sjøfrisk AS for REMA 1000 607 145 6,7 0,7 6 5 0,9 16 1 80
Lofoten 86 % fisk Lofotburger torsk og sei, Lofotprodukt AS 561 134 6 0,6 5,4 4,2 0,5 16 1,2 86
REMA Fiskekaker Under 100-lappen, Insula produksjon for REMA 1000 751 180 12 0,8 11,2 4 0,6 14 1,1 70
Fiskeriet Fiskeburger hyse & torsk, Sjøfrisk AS for REMA 1000 568 135 5,6 0,5 5,1 6,2 0,7 15 0,88 80
Fiskemannen 80 % fisk 4 Grove fiskeburgere med torsk og hyse, Unil AS 468 111 3,5 0,1 3,4 4,4 0 15,5 1 80
Fiskemannen 80 % fisk 4 Grove fiskeburgere med torsk og bacon, Unil AS 480 114 3,6 0,4 3,2 4,5 0 15,9 1 80
Coop Fiskeburger hvitløk og purre, Norsk kvalitetsmat for Coop 456 108 2,7 0,3 2,4 3,6 1,9 17 1,4 92
Coop Fiskeburger hyse og torsk 92 % fisk, Norsk kvalitetsmat for Coop 463 110 2,7 0,3 2,4 3,1 1,5 18 1,4 92
Coop Fiskeburger med chili, Norsk kvalitetsmat for Coop 432 103 2,7 0,9 1,8 2,3 0,7 17 1,4 92
Fiskemannen 80 % fisk 8 Fiskekaker med hyse og torsk, Unil AS 406 97 3,4 0,3 3,1 3,4 0,8 13,1 1,3 80
Coop Fiskeburger naturell, Norsk kvalitetsmat for Coop 700 168 9,5 0,7 8,8 8 0,7 12 1 64
Lofoten Pro burger spicy chili, Lofotprodukt AS 662 165 7,5 1,6 5,9 4,6 1,1 18,2 1,1 66
Lofoten Burger barbecue, Lofotprodukt AS 452 107 3,3 0,5 2,8 6 0,7 13 1,2 70
Coop Fiskeburger asian style, Norsk kvalitetsmat for Coop 724 173 10 1,2 8,8 8,7 1,3 12 1,1 64
Coop Fiskekaker av skrei, Norsk kvalitetsmat for Coop 588 140 5,7 0,5 5,2 8,5 2 13 1,1 60
REMA 1000 Prima Fiskekaker, Insula produksjon for REMA 1000 635 152 7,5 0,8 6,7 10 0,8 11 1 53
Coop Fiskeburger Cheesy sundried tomato, Norsk kvalitetsmat for Coop 714 171 8,7 1,3 7,4 10 2,3 13 1,5 65
Lofoten Hjemmelagde fiskekaker, Lofotprodukt AS 487 123 6 2 4 6,3 1,2 11 1,1 60
Fiskemannen 8 Fiskekaker 65 % fisk, Unil AS 471 112 3,4 0,2 3,2 9,3 0,7 11 1,3 65
Fiskeriet Fiskekaker av hyse og sei med løk og gressløk, Insula produksjon for REMA 1000 650 156 9,3 3,6 5,7 7,8 1,5 10 1,1 53
First Price Fiskekaker, Unil AS 451 107 3,6 0,3 3,3 9,4 1,1 9,3 1,2 52
Xtra Fiskekaker, Norsk kvalitetsmat for Coop 540 129 5,6 0,5 5,1 8,5 1,3 10 1,3 56
Lofoten Familiens fiskekaker, Lofotprodukt AS 543 129 4 0,3 3,7 11,8 1,5 11,2 1,4 60

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.