Mange knekkebrød inneholder mer fiber og fullkorn enn brød. Men velger du taperne av denne testen, får du i deg minimalt med fiber. Det blir nesten som å spise en skive loff.
Testresultater
Leksands Surdeig
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 3.8 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 3.3 g
Karbohydrater: 58 g
Sukkerarter: 1.4 g
Fiber: 23 g
Protein: 10 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB/Jensen & Co
Wasa Delikatess sesam
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1495 kJ (356 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 54 g
Sukkerarter: 2 g
Fiber: 21 g
Protein: 11 g
Salt: 1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Fiber balance
Et bra alternativ. Veldig mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1396 kJ (333 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 46 g
Sukkerarter: 2 g
Fiber: 26 g
Protein: 13 g
Salt: 1.1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Din stund chia & havsalt
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1472 kJ (350 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 3.5 g
Karbohydrater: 58 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 21 g
Protein: 10 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Din stund chia & havsalt mini
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1472 kJ (350 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 3.5 g
Karbohydrater: 58 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 21 g
Protein: 10 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Falu chia & havsalt
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1444 kJ (343 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0.4 g
Umettet fett: 2.6 g
Karbohydrater: 59 g
Sukkerarter: 1 g
Fiber: 20 g
Protein: 10 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Tunn
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1461 kJ (348 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 0.7 g
Umettet fett: 4.3 g
Karbohydrater: 54 g
Sukkerarter: 1 g
Fiber: 21 g
Protein: 11 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Sport+
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1429 kJ (340 kcal)
Fett: 3.5 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 56 g
Sukkerarter: 2 g
Fiber: 20 g
Protein: 11 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Ryvita Dark rye
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1540 kJ (365 kcal)
Fett: 0.9 g
Mettet fett: 0.2 g
Umettet fett: 0.7 g
Karbohydrater: 67.5 g
Sukkerarter: 2.6 g
Fiber: 22.4 g
Protein: 10.6 g
Salt: 0.93 g
Grovhet: 84 %
Produsent/distributør: Ryvita
Wasa Sport
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1389 kJ (330 kcal)
Fett: 1.5 g
Mettet fett: 0.4 g
Umettet fett: 1.1 g
Karbohydrater: 60 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Mersmak Råg & chia
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1435 kJ (341 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 2.5 g
Karbohydrater: 58 g
Sukkerarter: 1 g
Fiber: 21 g
Protein: 10 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Leksands Knekke godt stekt
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 2.6 g
Mettet fett: 0.6 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 64 g
Sukkerarter: 1.3 g
Fiber: 21 g
Protein: 9 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB/Jensen & Co
Leksands Knekke normalt stekt
Et bra alternativ. Mye fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 2.6 g
Mettet fett: 0.6 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 64 g
Sukkerarter: 1.3 g
Fiber: 21 g
Protein: 9 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB/Jensen & Co
Wasa Husman
Et bra alternativ. Bra med fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1389 kJ (330 kcal)
Fett: 1.5 g
Mettet fett: 0.4 g
Umettet fett: 1.1 g
Karbohydrater: 60 g
Sukkerarter: 1.5 g
Fiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Leksands Havre
Greit med fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 3.2 g
Mettet fett: 0.6 g
Umettet fett: 2.6 g
Karbohydrater: 65 g
Sukkerarter: 1.2 g
Fiber: 17 g
Protein: 12 g
Salt: 1.3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB/Jensen & Co
Wasa Surdeig flerkorn
Et bra alternativ. Bra med fiber, grovhetsprosent på 100 og lite sukker.
Energi: 1428 kJ (339 kcal)
Fett: 2.5 g
Mettet fett: 0.5 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 58 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 18 g
Protein: 11 g
Salt: 1.1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Frukost fullkorn
Halvparten av fiberinnholdet sammenliknet med vinnerne, og ganske mye lavere grovhetsprosent. Bra innhold av umettet fett.
Energi: 1664 kJ (396 kcal)
Fett: 9.5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 8.5 g
Karbohydrater: 59 g
Sukkerarter: 3 g
Fiber: 11 g
Protein: 13 g
Salt: 1.1 g
Grovhet: 63 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Havre tunn
Lav grovhetsprosent og ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1708 kJ (406 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 1.2 g
Umettet fett: 8.8 g
Karbohydrater: 63 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 10 g
Protein: 11 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Tunn vete
Ikke spesielt mye fiber og ganske lav grovhetsprosent.
Energi: 1626 kJ (386 kcal)
Fett: 6.7 g
Mettet fett: 0.8 g
Umettet fett: 5.9 g
Karbohydrater: 65 g
Sukkerarter: 3.4 g
Fiber: 8.6 g
Protein: 12 g
Salt: 1.3 g
Grovhet: 59 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Havre
Lav grovhetsprosent og ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1546 kJ (366 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 64 g
Sukkerarter: 0.5 g
Fiber: 10 g
Protein: 12 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Sesam & havsalt
Lite fiber og grovhetsprosent på 0. Dette blir som loff.
Energi: 1721 kJ (409 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 1.2 g
Umettet fett: 9.8 g
Karbohydrater: 62 g
Sukkerarter: 2 g
Fiber: 7 g
Protein: 12 g
Salt: 1.2 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Frukost
Lite fiber og grovhetsprosent på 0. Dette blir som loff.
Energi: 1707 kJ (405 kcal)
Fett: 9 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 8 g
Karbohydrater: 66 g
Sukkerarter: 3.5 g
Fiber: 6 g
Protein: 12 g
Salt: 1.1 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Wasa Kanel
Lite fiber, mye sukker, og grovhetsprosent på 0. Dette blir som loff.
Energi: 1656 kJ (393 kcal)
Fett: 7.5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 6.5 g
Karbohydrater: 68 g
Sukkerarter: 14 g
Fiber: 6.5 g
Protein: 10 g
Salt: 1.25 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barillia Norge AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
