Bifidobacterium tilhører melkesyrebakteriene.

Dette er såkalte grampositive Y-formede bakterier som vi finner naturlig i tarmen og har en viktig funksjon i fordøyelsen. Melkesyrebakteriene produserer melkesyre fra sukker. Bifidobakterier finnes i syrnede melkeprodukter, særlig yoghurt. Baktobasiller er gunstige bakterier som bidrar til balanse i tarmfloraen og kan være gunstig etter et antibiotikabehandling.