Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Seier til supergrøtene. 

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Mange forbinder grøt, altså risengrynsgrøt med julen, mens andre spiser både denne og andre grøter til middag jevnlig. Det finnes etter hvert mange ferdige risgrøter i butikkhyllene, både som porsjonspakninger og i pakker som er nok til 2-3 personer. Det samme gjelder rømmegrøt.

I løpet av de siste årene har det også kommet andre typer ferdiggrøt på markedet, både grøt av bygg og grøt laget av andre korn og frø. Fordelen med disse typene er at de inneholder mer fiber enn risgrøten. Bygg er dessuten en næringsrik kornsort som blant annet er rik på betaglukanene som er bra for kolesterolet.

Sett bygg på menyen

Greit med grøt til middag?

Det er mange fordeler med grøt. Det er enkelt å lage, det er relativt billig, det metter godt, og velger du en melkebasert grøt (noe de aller fleste er), får du også bra med melkeprotein, kalsium og jod.

Ulempen med grøt til middag, er at du ikke får i deg grønnsaker, noe som er synd ettersom middagen er det viktigste måltidet for grønnsaksinntaket til mange. En annen ulempe hvis du velger risbaserte grøter, er at de gir deg minimalt med fiber, og nokså mye sukker. I hvert fall hvis du har sukker oppå , noe de fleste jo har.

Grønnsaker du bør spise mer av

Et lite grøtmåltid

Velger du en av vinnerne i denne testen, får du et bra lite måltid som du gjerne kan spise både til frokost eller en av dagens andre måltider. De minste porsjonene passer fint til frokost, lunsj eller kveldsmat.

Spiser du grøt til middag, blir du mer enn mett nok hvis du velger en av de typene som inneholder mest energi per porsjon. Men ulempen er at du får i deg mye fett (og sukker hvis du har på sukker), og lite fiber og andre næringsstoffer som du får gjennom grønnsaker. 

Melk eller kokosmelk?

Vinneren av denne testen inneholder lite salt og sukker, og er laget av kokosmelk istedenfor vanlig melk. Dette gjør at den ikke inneholder kalsium og jod, to viktige næringsstoffer som en del av oss får for lite av, men denne grøten er et bra valg for de som ikke tåler melk.

Ulempen med kokosmelk er at den inneholder mye mettet fett. Det er altså ikke slik at kokosmelk er sunnere enn vanlig melk. Men, når kokosmelk kombineres med næringsrike korn og frø, slik det har blitt gjort i vinneren av denne testen, og innholdet av kokosmelk ikke er så veldig høyt, blir slike grøter likevel et bra alternativ.

Fakta om kokosfett

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i ferdige grøter som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Vi har sammenliknet næringsinnholdet per porsjon, ikke per 100 gram. For å gi en vurdering av grøtene har vi sett på innholdet av mettet fett, sukker, protein, fiber og salt. Vi har også sett på innhold av energi, men dette teller mindre enn innhold av de ulike næringsstoffene. Mye mettet fett, sukker og salt har trukket ned, mens innhold av fiber og protein har trukket opp. Vi har valgt å gi grøter som inneholder mindre enn 750 kcal per porsjon ett poeng mer enn de som inneholder mer energi, ettersom mer enn 750 kcal er mye energi for ett måltid.

Testresultater

Fersk Ferdig Flerkornsgrøt

fersk_ferdig-flerkornsgrot

En av de minste porsjonene, og dermed også minst kalorier. Passer til et lite måltid eller mellommåltid. Lite sukker. Inneholder ikke melk, noe som kan være en fordel for noen men gjør at innholdet av jod og kalsium blir lavere enn for melkebaserte grøter.

terning6

Energi: 1040 kJ (248 kcal)
Fett: 13,2 g
Mettet fett: 9,8 g
Karbohydrater: 24,2 g
Sukkerarter: 2,2 g
Fiber: 3,8 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0,38 g
Porsjon: 200 g
Produsent/distributør: Unil AS

Toro Supergrøt

toro-supergrot

Porsjonsstørrelse og energimengde som gjør at denne passer fint som et lite måltid. Ok innhold av fiber, lite salt. Bra at den inneholder både bygg, havre og quinoa som alle er næringsrike korn/frø.

terning5

Energi: 1073 kJ (256 kcal)
Fett: 8,9 g
Mettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 31,0 g
Sukkerarter: 10,0 g
Fiber: 3,9 g
Protein: 9,6 g
Salt: 0,45 g
Porsjon: 195 g
Produsent/distributør: Orkla

Gullbygg Byggrynsgrøt

coop-byggrynsgrot

Bra med fiber, bra med protein, litt mer salt og sukker enn de andre vinnerne av denne testen. Energimengde som passer godt som lunsj, frokost, eller kveldsmat. Bra at den inneholder bygg som er et næringsrikt korn.

terning5

Energi: 1340 kJ (322 kcal)
Fett: 9,8 g
Mettet fett: 5,6 g
Karbohydrater: 42,0 g
Sukkerarter: 11,6 g
Fiber: 7,7 g
Protein: 13,7 g
Salt: 1,40 g
Porsjon: 350 g
Produsent/distributør: Coop

Fjordland Byggrynsgrøt

fjordland-byggrynsgrot

Porsjonsstørrelse og energi mengde som gjør at denne passer godt som frokost, lunsj eller kveldsmat. Bra med protein grei mengde fiber, men litt mer sukker enn de andre vinnerne. Bra at den inneholder bygg som er et næringsrikt korn.

terning5

Energi: 1465 kJ (348 kcal)
Fett: 12,0 g
Mettet fett: 7,0 g
Karbohydrater: 41,0 g
Sukkerarter: 14,0 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 16,0 g
Salt: 1,20 g
Porsjon: 370 g
Produsent/distributør: Fjordland AS

Nordfjord Risengrynsgraut

nordfjord-risengrynsgraut

Porsjonsstørrelse som gjør at denne passer som en liten middag. Grei mengde mettet fett og protein, men minimalt med fiber fordi den er laget av ris som ikke inneholder noe særlig fiber.

terning4

Energi: 1840 kJ (441 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 5,0 g
Karbohydrater: 76,5 g
Sukkerarter: 11,3 g
Fiber: 0,9 g
Protein: 13,5 g
Salt: 0,90 g
Porsjon: 450 g
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

Nordfjord Rømmegraut

nordfjord-rommegraut

Veldig mye energi og mettet fett per porsjon. Sukkerinnholdet er greit, det samme er innholdet av protein og salt.

terning4

Energi: 4131 kJ (985 kcal)
Fett: 85,5 g
Mettet fett: 53,0 g
Karbohydrater: 40,5 g
Sukkerarter: 6,8 g
Fiber: 1,3 g
Protein: 13,5 g
Salt: 0,45 g
Porsjon: 450 g
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

Fjordland Risgrøt

fjordland-risgrot

Energinnhold som gjør at denne passer som en liten middag. Greit innhold av mettet fett, bra med protein, men en del sukker og minimalt med fiber.

terning4

Energi: 1702 kJ (402 kcal)
Fett: 11,8 g
Mettet fett: 7,2 g
Karbohydrater: 61,0 g
Sukkerarter: 14,1 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 14,1 g
Salt: 1,10 g
Porsjon: 380 g
Produsent/distributør: Fjordland

Toro Laktosefri risgrøt

toro-laktosefri-risgrot

Energinnhold som gjør at denne passer som en liten middag. Greit innhold av mettet fett, men en del sukker og minimalt med fiber.

terning3

Energi: 1917 kJ (458 kcal)
Fett: 24,0 g
Mettet fett: 15,0 g
Karbohydrater: 50,0 g
Sukkerarter: 6,5 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 7,7 g
Salt: 1,20 g
Porsjon: 385 g
Produsent/distributør: Toro

First Price Risgrøt

firstprice-risgrot

Energiinnhold som passer til et lite måltid. Lite mettet fett, men sukkerinnholdet kunne vært lavere og proteininnholdet høyere. Mer salt enn mange av de andre.

terning3

Energi: 1296 kJ (306 kcal)
Fett: 4,3 g
Mettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 57,0 g
Sukkerarter: 10,4 g
Fiber: 3,6 g
Protein: 8,3 g
Salt: 1,40 g
Porsjon: 360 g
Produsent/distributør: Unil AS

Toro Risgrøt

toro-risgrot

Energiinnhold som gjør at denne passer som en liten middag. Greit med mettet fett, men sukkerinnholdet kunne vært lavere. Minimalt med fiber, greit med protein.

terning3

Energi: 1823 kJ (434 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 11,0 g
Karbohydrater: 57,0 g
Sukkerarter: 13,0 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,20 g
Porsjon: 385 g
Produsent/distributør: Orkla

Coop Risgrøt

coop-risgrot

Energiinnhold som gjør at denne passer som en liten middag eller kveldsmat. Sukkerinnholdet kunne vært lavere. Minimalt med fiber, og mest salt av alle.

terning3

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 6,4 g
Mettet fett: 4,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
Sukkerarter: 12,4 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 9,6 g
Salt: 1,60 g
Porsjon: 400 g
Produsent/distributør: Coop

Fjordland Rømmegrøt

fjordland-rommegrot

Mye energi og mettet fett per porsjon, minimalt med fiber, men greit med protein.

terning2

Energi: 3105 kJ (749 kcal)
Fett: 63,0 g
Mettet fett: 39,0 g
Karbohydrater: 34,0 g
Sukkerarter: 12,0 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,20 g
Porsjon: 350 g
Produsent/distributør: Fjordland

Coop Rømmegrøt

coop-rommegrot

Mye energi og mettet fett per porsjon, minimalt med fiber, men greit med protein.

terning2

Energi: 3584 kJ (856 kcal)
Fett: 76,0 g
Mettet fett: 48,0 g
Karbohydrater: 34,8 g
Sukkerarter: 11,6 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 14,0 g
Salt: 1,20 g
Porsjon: 400 g
Produsent/distributør: Coop

Næringsinnhold per porsjon Energi, kJ Energi, kcal Fett, g Mettet fett, g Karbo-hydrater, g Sukker, g Fiber, g Protein, g Salt, g Porsjon, g
Fersk Ferdig Flerkornsgrøt, Unil AS 1040 248 13,2 9,8 24,2 2,2 3,8 6,4 0,38 200
Toro Supergrøt, Orkla 1073 256 8,9 4,3 31,0 10,0 3,9 9,6 0,45 195
Gullbygg Byggrynsgrøt, Coop 1340 322 9,8 5,6 42,0 11,6 7,7 13,7 1,40 350
Fjordland Byggrynsgrøt, Fjordland AS 1465 348 12,0 7,0 41,0 14,0 5,9 16,0 1,20 370
Nordfjord Risengrynsgraut, Nordfjordkjøtt AS 1840 441 9,0 5,0 76,5 11,3 0,9 13,5 0,90 450
Nordfjord Rømmegraut, Nordfjordkjøtt AS 4131 985 85,5 53,0 40,5 6,8 1,3 13,5 0,45 450
Fjordland Risgrøt, Fjordland 1702 402 11,8 7,2 61,0 14,1 0,0 14,1 1,10 380
Toro Laktosefri risgrøt, Toro 1917 458 24,0 15,0 50,0 6,5 0,0 7,7 1,20 385
First Price Risgrøt, Unil AS 1296 306 4,3 2,5 57,0 10,4 3,6 8,3 1,40 360
Toro Risgrøt, Orkla 1823 434 18,0 11,0 57,0 13,0 0,0 12,0 1,20 385
Coop Risgrøt, Coop 1500 360 6,4 4,0 64,0 12,4 0,0 9,6 1,60 400
Fjordland Rømmegrøt, Fjordland 3105 749 63,0 39,0 34,0 12,0 0,0 13,0 1,20 350
Coop Rømmegrøt, Coop 3584 856 76,0 48,0 34,8 11,6 0,0 14,0 1,20 400
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: