Foto: Cathrine Borchsenius

Fet fisk er sunt, ideelt sett bør vi spise det til middag minst en gang i uken. Da er det greit å ha litt forskjellige oppskrifter å velge mellom.

Her har vi laget den samme mango- og avokadosalsaen som vi har laget i en tidligere oppskrift, men har byttet ut ris med sort quinoa.