Riktig kosthold er avgjørende for optimale resultater.
Hvis du trener en del er det viktig at du får i deg det du trenger av næring, spesielt etter en treningsøkt.
Hvordan maten er laget har betydning for hvor sunn den er.
Vi vet at maten vi spiser har stor betydning for helsen vår. Men ny kunnskap viser oss nå at hvordan maten lages kan være like viktig som hva den består av.
Kos deg med god samvittighet!
Det er jul og tiden for å kose seg litt ekstra. I lang tid har butikkhyllene vært fulle av marsipan i alle former og fasonger. Denne marsipanen er grei nok, men en kjøpt marsipangris kommer selvfølgelig aldri opp mot deilig hjemmelaget marsipan.
Men du trenger ikke drikke åtte glass vann om dagen.
Det sies ofte at vi trenger minst to liter, eller åtte glass vann om dagen. Men det ikke alle vet, er det her ikke er snakk om rent vann, men om det totale vanninntaket. Altså all væske vi får fra alt vi drikker, og alt vi spiser. Fra maten får vi faktisk så mye som 20 % av det vannet vi trenger. Rent vann og andre drikkevarer gir oss de resterende 80 % av den væskemengden vi trenger.
Vær tilstede når du spiser!
Har du noen gang opplevd å sitte klistret til tv-skjermen og automatisk strekke deg etter det som står på stuebordet, putte det i munnen og fortsette på samme måte hele kvelden? Eller hvor ofte har du ikke åpnet kjøleskapet, på ren kjedsomhet?
Spis litt til hvert måltid, så skal du se at du får det til.
Fem om dagen trenger ikke være fancy. Spiser du 500 gram helt vanlige frukt, bær og grønnsaker daglig kan du forebygge overvekt, hjerte- og karsykdom og kreft.
Trener du uten å få effekten du ønsker?
Er du en av dem som legger inn flere timers trening i løpet av en uke, måned eller flere år, uten å egentlig å se synlige resultater? Grevinnehenget som var der for tre år siden er fortsatt der den dag i dag, og hvor ble det egentlig av den faste rumpa du burde ha fått etter flere hundretalls knebøy?
Altfor mange kvinner nedprioriterer egen kropp og velvære.
Ingenting er så digg som dager der du er full av overskudd og energi! Humøret er på topp, kroppen fungerer, og du strutter av handlekraft og pågangsmot. Selvfølgelig er ikke alle dager slik, men ved å prioritere de riktige tingene i hverdagen, vil du garantert få flere slike dager og færre dager der du er sliten og tappet for krefter. Det handler egentlig bare om å lytte til kroppen og gjøre smarte valg! Det fins nemlig noen essensielle behov vi trenger å dekke for at kroppen vår skal ha det bra.
Visste du at bollene blir like gode selv om du bruker grovt mel?
Med grovt mel mener vi ikke sammalt mel som er grovmalt. Vi mener fullkornshvetemel, mel som er laget av hele kornet men som likevel er finmalt. Dette melet inneholder nemlig mer fiber, vitaminer og mineraler enn siktet hvetemel som mange pleier å lage boller av.
Lytt til fagfolk, ikke selvutnevnte eksperter.
Ernæring, kosthold og helse, er temaer som får stor plass i trykte og sosiale medier.
Flere er forvirret og usikre på hva som egentlig er sunt og ikke. Listen over «Nei-mat» blir stadig lengre, mens listen over «JA-mat» blir kortere. Dette fører til at flere ender opp med et ensidig og sært kosthold som ikke gir nok næringsstoffer, og som kan gjøre det vanskelig å delta i det sosiale livet.
Spis dobbelt så mye som du gjør!
Du vet det garantert fra før, men jeg tillater meg likevel å minne både meg selv og alle dere andre på hvor sunt og lurt og viktig det er å hive innpå med frukt og grønt. Særlig bær og grønnsaker ettersom dette er ekstra sunt, og også noe mange har en tendens til å spise litt mindre av enn frukt.
Spiser du gulrot ofte? Ja, da er du sannsynligvis sunnere.
Søtpoteten er svært populær kan det virke som, men vi spiser trolig langt mer gulrot enn søtpotet. Gulrot er så vanlig at vi kanskje ikke helt tenker over hvor bra grønnsak dette er for oss. Den er på en måte like vanlig som melk og brød.
Juicing har blitt en trend som du kanskje har prøvd allerede?
Juicing har helt klart veldig mye bra for seg. Og grunnen til det, er at veldig mange av oss spiser mindre frukt og grønt enn det vi bør gjøre. Så hvis juicing gjør at vi får i oss mer enn vi ellers ville ha gjort, så tenker jeg at det er bra! Særlig hvis vi er flinke til å ha nedi grønnsaker, ikke bare frukt.
Noen dager skjer det så mye at det ikke blir tid til skikkelig middag. Da er scones med havre og cottage cheese løsningen!
Hele familien skal på forskjellige aktiviteter til forskjellige tider, og det blir rett og slett ikke tid til middag. Slike dager kan det være greit og ekstra hyggelig å heller samles rundt et skikkelig kveldsmåltid.
Sunt, trendy og fargerikt!
Den opprinnelige smoothien har utviklet seg til å bli en helt ny type rett, nemlig smoothie bowl, eller smoothiebolle på norsk. Smoothie bowl er en litt tykkere smoothie servert i skål, toppet med fargerike kreasjoner av frukt, bær, nøtter, frø eller det fantasien og smaken din måtte finne på.
Sjekk om du er i faresonen!
Mangelsykdommer som følge av underskudd på enkelte næringsstoffer har nærmest vært utryddet i Norge. I gamle dager var tilstander som skjørbuk som følge av underskudd på vitamin C, rakitt som følge av underskudd på vitamin D, og struma som følge av underskudd på jod, langt vanligere enn i dag fordi kostholdet til tider var både ensidig og fattig på næring.
Du blir ikke tykk av å småspise.
Det er ikke mange år siden vi ble anbefalt å kutte ut småspising og aldri spise mellom måltidene. Ikke bare kunne et slikt spisemønster ødelegge matlysten til neste måltid, men det kunne også føre til overvekt. I dag rådes vi til å spise opp til flere mellommåltider om dagen. Ikke rart mange blir forvirret!
Sunne, sprø og smakfulle.
Ingenting slår hjemmebakte knekkebrød, verken når det kommer til smak eller sunnhet. Baker du knekkebrødene selv, kan du pøse på med sunne ingredienser og droppe ingrediensene som de fleste av oss får mer enn nok av allerede. Som salt og finmalt mel.
Skal du leve sunt, bør du ikke spise altfor mye søtt. Men selvfølgelig er det lov til å kose seg!
Faktisk tror jeg at det er viktig at vi har evnen til å kose oss med god samvittighet.
Naturens egen supermat.
Siden det er Sunn&Spreks Cathrine Borchsenius som først lanserte begrepet "grovkarbo", har vi lyst til å fortelle deg litt om akkurat dette. Ordet grovkarbo ble faktisk kåret som et av årets nykommerord det året det ble lansert.
Det er ikke bare kaloriene som bestemmer vekten.
Hvis du ønsker å gå ned noen eller mange kilo, lurer du helt sikkert på hva som er det optimale kostholdet for å gå ned i vekt.
Pass på alkoholinntaket hvis du vil holde vekten.
Alle vet at det er mye sukker i brus, og at alkoholholdig drikke gir kalorier. Men, ikke alle tenker på hvor mye sukker og kalorier de får i seg gjennom drikke, særlig ikke nå som det er jul.
Det er koselig å bake til jul, men du trenger ikke bare bake kaker.
Hjemmebakte knekkebrød er super julemat, både til julefrokost og mellom tunge julemiddager.
Lurer du på hvor mange kalorier du trenger i løpet av en dag?
En helt avgjørende faktor for om du går opp i vekt, ned i vekt, eller holder vekten stabil, er hvor mye kalorier du får i deg i forhold til hvor mye du forbruker.
