Foto: Matprat

Du skal ikke spise for mye rødt kjøtt, men glem heller ikke at kjøtt er en god kilde til jern!

Både for miljøet og helsen anbefales vi å begrense inntaket av kjøtt. For helsens skyld anbefales vi å holde oss under 500 gram rødt kjøtt/bearbeidete produkter av rødt kjøtt i uken. Men, når det er sagt: Kjøtt er en god kilde til protein og viktig kilde til jern.