Foto: Lise von Krogh

Rødkål er ikke bare julemat.

I følge de offisielle kosholdsanbefalingene, bør vi spise minst 5 porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag. I tillegg anbefales vi å variere hvilke grønnsaker, frukt og bær vi spiser og at vi spiser ulike farger, dvs. røde, grønne, gule, hvite, blå/fiolett og oransje farger.