Kosthold
- Detaljer
- Skrevet av: Erik Arnesen, mastergradstudent ernæring
I det siste har kokosolje blitt populært som helsekost, og mange påstår at det er både sunt og slankende.
- Detaljer
- Skrevet av: Bramat.no
For mye omega-6 i kosten kan gjøre at vi spiser mer og legger på oss mer.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Pleier du å bruke skivet sjampinjong i salaten, bør du slutte med det.
- Detaljer
- Skrevet av: Erik Arnesen, Bsc. ernæring
Hva er egentlig naturlig mat?
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Egg er næringsrikt, men det er stor forskjell mellom plomme og hvite.
- Detaljer
- Skrevet av: Bramat.no
Tre ganger så mye fett i kjøttdeig som i karbonadedeig.
- Detaljer
- Skrevet av: Camilla Hollerud Steinhovden og Sigrid Heldahl, ernæringsstudenter ved Atlantis Medisinske Høgskole
Flere gode grunner til å spise storvilt.
- Detaljer
- Skrevet av: Bramat.no
Vinneren skiller seg ut.
- Detaljer
- Skrevet av: Bramat.no
Ikke-osten gjør det best i test.
- Detaljer
- Skrevet av: Erik Arnesen, Bsc. ernæring
Fremdeles hold i de offisielle kostholdsrådene.
- Detaljer
- Skrevet av: Bramat.no
Lettmargarin vinner over smørblandet margarin.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, klinisk ernæringsfysiolog
Kan det ideelle kostholdet inneholde like mye karbohydrater, fett og proteiner. Forskning tyder på det!
- Detaljer
- Skrevet av: forskningssjef Ingvild Eide Graff og forskningsdirektør Livar Frøyland ved Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES).
En helt ny oversiktsartikkel hevder at omega-3 tilskudd ikke virker på hjertepasienter. Dette er bare halve sannheten.
- Detaljer
- Skrevet av: Erik Arnesen, mastergradstudent ernæring
Lite hold i påstanden om at vi bør drikke minst åtte glass vann om dagen.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, klinisk ernæringsfysiolog (Msc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Melk og meieriprodukter har lenge vært mistenkt som en risikofaktor for hjerte- og karsykdom.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Selv om pølsemaking har fått en viss sosial oppsving, er det fortsatt ikke svært utbredt å skryte av høyt pølseforbruk i de fleste kretser.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, klinisk ernæringsfysiolog (Msc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Et naturlig alternativ til kunstig sukker.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Forskerne vet foreløpig ikke nok.
- Detaljer
- Skrevet av: Janne Kvammen, klinisk ernæringsfysiolog
Jeg har en sønn på 3,5 mnd som har hatt veldig mye småbarnseksem, og vi fikk påvist egg allergi ved prikktest.