Kosthold
- Detaljer
- Skrevet av: BraMat.no
Noen inneholder mer vitaminer og jern enn andre.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Tomater gjør at du blir mindre solbrent.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Antioksidanter i te kan beskytte huden mot sommerens skadelige UV-stråler.
- Detaljer
- Skrevet av: BraMat.no
Mange typer knekkebrød inneholder mye fiber og lite kalorier, og er derfor et sunt alternativ til annen brødmat.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Sommerens søte fristelser kan du spise med god samvittighet.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Trodde du at brunost inneholder jern? Da tar du feil!
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Du trenger ikke ferdig strimlet kjøtt for å lage en wok.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Yoghurt har en flott friskhet som gjør den ypperlig til dressinger og sauser.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Denne kyllingretten får en smak av India med karri- og yoghurtmarinaden som gir god smak.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Svinekjøtt i en yoghurtmarinade er nydelig grillmat.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Er du på utkikk etter en god hverdagsmiddag som både er sunn å spise og rask å lage?
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sunnere enn blåbær, og mye enklere å plukke.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Økologisk mat er ikke alltid sunnere, men noen økologiske matvarer kan være bedre enn andre.
- Detaljer
- Skrevet av: matprat.no
Piperade er et klassisk fransk tilbehør, ikke så altfor ulikt ratatouille.
- Detaljer
- Skrevet av: BraMat.no
Det finnes sunnere drikker, men noen iskaffer er helt klart bedre enn andre.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Ytrefilet av svin inneholder nesten ikke fett, og godt egnet til sunn og rask hverdagsmat.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Ytrefilet av svin inneholder nesten ikke fett, og godt egnet til sunn og rask hverdagsmat.
- Detaljer
- Skrevet av: Ernæringsfysiolog Lise von Krogh
Hvilken yoghurt bør du gi barnet ditt?
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Maten på Jamaica er vanligvis godt krydret og tung, basert bla på kjøtt og ris, ofte garnert med kokosmelk.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Japanere er kjent for god kvalitetsmat. Ta frem pinnene og nyt denne retten.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Wok er en dyp rundbunnet stekepanne som brukes i Kina, men som i dag er kjent over hele verden og brukes mye.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Indrefilet av svin er godt i seg selv, men surret i spekeskinke blir den ekstra god. Lag den når du vil ha det lille ekstra!
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Svinekjøtt sammen med frukt er utrolig godt. Skulle det være vanskelig å få tak i papaya kan du bruke pære i stedet.