Kosthold
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne Elisabeth Mathiassen, Klinisk ernæringsfysiolog
Nyere forskning tyder på at melkefett ikke er så farlig som vi har trodd.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne Elisabeth Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
På 1980-tallet var det udiskutabelt at melkefett var uheldig for helsa. Men hva sier forskerne i dag?
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E. Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Undersøkelser viser at kalsium fra meieriprodukter reduserer blodtrykket.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Server kalkunfilet med bakt gresskar, brokkoli og gresskarpuré.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Her er den radikale burger, eller kanskje en burger for radikale!
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Hvis du er vant til å servere Waldorfsalat til kalkun har du allerede erfaring med at frukt og kalkun er en god match.
- Detaljer
- Skrevet av: Matprat.no
Du rekker fint å lage sunn middag, selv om tiden er knapp. Løvtynn biff med fersk pasta, aspargesbønner og rødmende cherrytomater er serveringsklart på under 20 minutter.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Hva velger du hvis du skal kjøpe deg en brus? ”Vanlig brus” med sukker, eller ”lettbrus” med kunstig søtstoff?