En spennende saus og smakfull brokkolisalat gjør denne retten til en garantert suksess!
Server gjerne kokte minigulrøtter ved siden av i tillegg!
Supergodt, og full av proteiner!
Hummus er en type kikertpuré som brukes mye i arabiske land, enten som dip eller som tilbehør. Når den brukes som dip, er det vanlig å kutte opp paprika og pitabrød som dyppes nedi hummusen.
Ikke la det gå for lang tid mellom hvert måltid.
Det er mye som skal gjøres før jul, og dette kan fort gå utover de faste måltidene. Kanskje drar du rett fra jobb for å ordne noen julegaver, og kommer ikke hjem før langt på kveld. Da kan det være lurt å få i deg et måltid mellom lunsj og middag.
Limemarinert ananas.
Søt og deilig dessert som også passer godt som kveldskos hvis du har lyst på noe ekstra godt.
En smakfull og mettende frokost som gir en følelse av sommer.
Egg metter godt fordi det er rikt på protein. En skive med grovt brød og egg smaker ikke bare godt, men er en fin fargeklatt på morgen. En kiwi ved siden av gjør at du får i deg ekstra mye av jernet fra brød fordi kiwi er rik på vitamin c som fremmer jernopptaket.
Disse ispinnene smaker litt som en blanding av jordbærsmoothie og frisk jordbærmilkshake.
Fordi de inneholder cottage cheese er de fulle av protein, og passer derfor også godt etter trening.
Denne retten må du bare prøve!
Ikke bare er den sunn og smaker himmelsk, den ser fantastisk ut også! Bringebærdressingen kan du bruke til massevis av andre salater også.
Lapskaus er en klassiker som alltid slår an.
Poteter, gulrøtter og løk er et "must" i lapskaus, men du kan variere med sellerirot og purre i tillegg.
En sunn og smakfull suppe med smak av ingefær, chili, koriander og kokosmelk.
Denne suppen er lett å lage, og gir deg et skikkelig påfyll av grønnsaker og sunne plantestoffer.
Kjært barn har mange navn – eggepanne, bondeomelett, frittata eller tortilla – hovedingrediensen er iallfall egg!
Hva du blander inn er helt opp til deg, det aller meste smaker godt i en varm eggepanne!
Pai kan være en riktig kaloribombe med kremfløte og store mengder fet ost.
Her er en pai med mager paibunn. Fyllet er laget av mager skinke og lettmelk. Den gode smaken gjør at det er enkelt å velge lett.
En liten tomat og mozarellasalat er faktisk et perfekt lite mellommåltid.
Denne salaten passer godt som tilbehør til annen mat også. Eller som en litt større rett hvis du øker mengden og spiser litt brød ved siden av.
Mager vaniljekesam er mettende, godt, og noe du kan unne deg hver dag om du vil.
Sammen med blåbær, bringebær, eller andre bær, blir det et friskt, smakfult og sunt lite måltid.
Skinkegrateng er enkel og sunn middag. Den gjør seg nesten selv i ovnen.
Varm olje i en panne og surr løken til den er blank. Tilsett skinke og purre og stek det raskt, ca. 1-2 minutter.
Sunt, kjempegodt og enkelt
Prøv en super wokpanne med masse friske grønnsaker og fisk til middag!
En nydelig og mettende suppe som er ferdig på en, to, tre.
Kok opp kraft og fløte.
Dette er oppskriften på en enkel gryterett som lages i en wok og som er inspirert av østens kjøkken.
Deilig krydder sammen med friske grønnsaker og kylling gir en spennende og eksotisk middagsrett.
Enkel, sunn og god middag.
Grillet kyllinglår sammen med de greske smakene fra fetaost og sorte oliven. Mat smaker utvilsomt godt, selv om man gjør det superenkelt.
Litt sydlandsk inspirasjon til biffmiddagen kan aldri slå feil!
Sammen med sukkererter, paprika og spinat, blir dette en sunn og smakfull middag.
Akkurat passe sterk, med deilig smak av ingefær.
Frisk ingefær er nydelig i kjøttretter, og absolutt verdt å prøve ut hvis du ikke er så vant til det.
Lag deg en wok med inspirasjon fra Bankok.
La stekepannen/woken bli rykende varm, tilsett olje og stek kjøttet. Ikke wok for mye om gangen, wok gjerne kjøttet i to omganger. Krydre med salt og pepper. Sett til side.
Asiatisk mat er digg! Her er en rett laget med teriyakisaus.
Teriyakisaus er en søt soyabasert saus med smak av sesam. Saftig og god svinebiff med spagetti er både godt og raskt.
En nydelig og mettende suppe som er ferdig på en, to, tre.
Suppen kan varieres ved å tilsette reker, blåskjell og hakkede urter. Du kan også bytte ut torsk og laks med annen fisk, f.eks. breiflabb.
En spennende vri på torskemiddagen.
Retten er supergod i seg selv, men du kan gjerne lage poteter, ris, quinoa eller middagskorn ved siden av.
