Quinoasalat med agurk og rabarbra er et sprekt forslag til en salatmiddag.
Salsa, som begyr saus, finnes i mange, mange varianter, og er et fargerikt og sunt bidrag til middagen.
Det er sesong for rabarbra og jordbær. Hva med å lage din egen saft?
En lun og god kyllingsalat med helkorn av hvete.
Prøv oppskriften som gikk til topps i bakekonkurransen blant skoleelever.
Surdeig senker glykemisk indeks og tilgjengeligheten av mineraler i brødet.
Mindre fiber enn vanlig brød.
Størst forskjell på fullkornsmengden.
Viktigere å redusere overflødige raske karbohydrater og alkohol enn mettet fett.
Å utelukke gluten kan være en direkte ulempe for andre enn de som absolutt må unngå det.
Varier frokosten eller matpakken innimellom ved å lage en deilig omelett med masse grønnsaker, f.eks. kvelden før.
Ei grundig analyse av oppdrettslaksen det siste tiåret visar at innhaldet av dei fleste uønskte stoff har gått ned.
Alginat er et effektivt fortykningsmiddel som utvinnes bl.a. fra brunalger som vi har flere arter av langs norskekysten.
Hvorfor ikke legge grønnsakene oppå pizzaen etter at den er stekt?
