Surf & turf er et kjent amerikansk begrep som betegner miksen av mat fra land og hav.
Biff inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er.
En fargerik og lettlaget risotto med gulrot og sellerirot.
Biff inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er.
Kreolsk mat betyr spennende smakskombinasjoner fra mange steder som Vest-Europa, Afrika, Karibien og USA. Prøv Biff Creole og la deg forføre.
Her er en oppskrift som passer til både barn og voksne og er lett for barna å være med på å lage.
De fleste liker pasta, også barn, men de vil ha noe som ikke smaker så fremmed.
Smakfull smårett når du har lyst på noe godt, eller den kan brukes som en tapasrett.
Salater kan varieres i det uendelige. Ofte tar man det som finnes i skapene hjemme, eller det man finner på vei gjennom butikken.
Her har vi laget en vri på biffen og gitt den en spennende smak. Marinér biffen i en asiatisk fiskesaus.
Appelsinmarinerte kalkunbiffer serveres med juskokte knaskerøtter og ferdig rødvinsaus fra pose som er smakt til med smør og balsamicoeddik.
Prøv en frisk smak av appelsin på skinkebiffen. En kanskje litt uvanlig men ikke desto mindre kjempegod kombinasjon.
En super måte å lage middag på! Ha alt i en form og sett den i ovnen - så går resten av seg selv.
Slik lager du hjemmelaget tomatsuppe. Se video!
Server kalkunfilet med bakt gresskar, brokkoli og gresskarpuré.
Her er den radikale burger, eller kanskje en burger for radikale!
Hvis du er vant til å servere Waldorfsalat til kalkun har du allerede erfaring med at frukt og kalkun er en god match.
Du rekker fint å lage sunn middag, selv om tiden er knapp. Løvtynn biff med fersk pasta, aspargesbønner og rødmende cherrytomater er serveringsklart på under 20 minutter.
Vi ønsker å vite mer om deg som leser av bramat.no, hva som er mest nyttig for deg, og hva vi kan gjøre bedre. Vi har laget en kort spørreundersøkelse, og håper du vil bruke 5 minutter på å besvare denne. Alle svar behandles anonymt. På forhånd, tusen takk!